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10 façons de préparer

De la pomme de terre à l’huître, en passant par le thon, la courgette ou le chocolat, chacun des livrets de cette collection expose en 24 pages dix façons originales d’agrémenter un même aliment, préalablement présenté dans une courte préface. Le choix des papiers, ingres à la forme, vergé, velin, stone… la composition typographique, ainsi que la reliure fil de lin en font une édition originale de grande qualité. De précieux livrets à collectionner avec... gourmandise !


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Le champagneLa badianeLe pois chiche
Le champagne

La badiane

Le pois chiche

La mûreLe melonLes fruits et légumes du potager du roi
La mûre

Le melon

Les fruits et légumes du potager du roi

Le navetLes coquesLe vinaigre de Xérès
Le navet

Les coques

Le vinaigre de Xérès

La vodkaLa cancoillotteL'oeuf sur le plat
La vodka

La cancoillotte

L'oeuf sur le plat

L'amourLe FogónLa tortilla
L'amour

Le Fogón

La tortilla

Le jambon ibériqueLe piquilloLe riz en paella
Le jambon ibérique

Le piquillo

Le riz en paella

Les tapas sucréesLe bocadilloLes croquetas
Les tapas sucrées

Le bocadillo

Les croquetas


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