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10 façons de préparer

De la pomme de terre à l’huître, en passant par le thon, la courgette ou le chocolat, chacun des livrets de cette collection expose en 24 pages dix façons originales d’agrémenter un même aliment, préalablement présenté dans une courte préface. Le choix des papiers, ingres à la forme, vergé, velin, stone… la composition typographique, ainsi que la reliure fil de lin en font une édition originale de grande qualité. De précieux livrets à collectionner avec... gourmandise !

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L'amourLe FogónLa tortilla


L'amour



Le Fogón



La tortilla

Le jambon ibériqueLe piquilloLe riz en paella


Le jambon ibérique



Le piquillo



Le riz en paella

Les tapas sucréesLe bocadilloLes croquetas


Les tapas sucrées



Le bocadillo



Les croquetas

L'empanadaLe lait de cocoLes condiments


L'empanada



Le lait de coco



Les condiments

Le radisLe petit poisLa bisque de homard


Le radis



Le petit pois



La bisque de homard

Le cigareLe poivronLe thé matcha


Le cigare



Le poivron



Le thé matcha

Le potironLa papayeLe boudin noir


Le potiron



La papaye



Le boudin noir


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