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Accueil > Catalogue > Cuisine > 10 façons de préparer

10 façons de préparer

De la pomme de terre à l’huître, en passant par le thon, la courgette ou le chocolat, chacun des livrets de cette collection expose en 24 pages dix façons originales d’agrémenter un même aliment, préalablement présenté dans une courte préface. Le choix des papiers, ingres à la forme, vergé, velin, stone… la composition typographique, ainsi que la reliure fil de lin en font une édition originale de grande qualité. De précieux livrets à collectionner avec... gourmandise !


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Le piquilloLe riz en paellaLes tapas sucrées
Le piquillo

Le riz en paella

Les tapas sucrées

Le bocadilloLes croquetasL'empanada
Le bocadillo

Les croquetas

L'empanada

Le lait de cocoLes condimentsLe radis
Le lait de coco

Les condiments

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Le petit poisLa bisque de homardLe cigare
Le petit pois

La bisque de homard

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Le poivronLe thé matchaLe potiron
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La papayeLe boudin noirLa langue française
La papaye

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Le goyaLes farinesLe cumin
Le goya

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Les câpresLe 100Les calmars, seiches et poulpes
Les câpres

Le 100

Les calmars, seiches et poulpes


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