Mon panier
MON PANIER (0)
                              Recherche  
 
 
 
> > > La rhubarbe, dix façons de la préparer

La rhubarbe, dix façons de la préparer

La rhubarbe, dix façons de la préparer

de Véronique Maslin
Collection Dix façons de préparer

8

Vous ne pouvez pas commander ce livre pour le moment

Pour être prévenu(e) dès que le livre sera de nouveau disponible, merci de saisir votre email ci-dessous.

   



“La rhubarbe, qui pousse dans le jardin de mes grands-parents bourguignons, est un délicieux souvenir d’enfance, un souvenir de tartes et de compotes familiales dont le goût acidulé est resté en ma mémoire. La vie a voulu que je parte vivre plusieurs années à l’étranger, j’en avais oublié un temps son goût pour découvrir d’autres saveurs ! J’y suis revenue doucement en retrouvant un pied de rhubarbe chez mes parents. Petit clin d’œil au passé, grande bouffée de nostalgie, cette acidité si bien maîtrisée qui en fait tout le charme, s’est a nouveau ancrée en moi. La rhubarbe est dès la saison à l’honneur dans ma cuisine et je constate avec plaisir que mes enfants aiment la rhubarbe tout autant que moi.”


Et pour savoir comment cultiver la rhubarbe avant de la cuisiner, tous les bons conseils sont ici. 

Les dix recettes

- Cocktail Tralala Itou
- Canard à la rhubarbe
- Brousse à la rhubarbe
- Compote de rhubarbe
- Soupe de fraises-rhubarbe
- Tarte fine au caramel
- Tarte à la rhubarbe
- Cake à la rhubarbe et orange
- Cake façon crumble à la rhubarbe
- Confiture de rhubarbe-menthe

Caractéristiques du livre

Année de parution : 2013
Editeur : Les Editions de l'Epure

Autour de : La rhubarbe, dix façons de la préparer



L'oxalis


La fraise


La feuille de figuier
L'oxalisLa fraiseLa feuille de figuier


 
   Newsletter Epure
Recevez gratuitement par email toutes les infos de l'Epure en vous abonnant à la newsletter

   

  Devenez Epure Addict
Recevez systématiquement et en avant-première les nouveautés de la collection Dix façons de préparer ou toutes les parutions des Editions de l'Epure. Plus d'infos

Coup de cœur

La queue, dix façons de la préparer


  Meilleures ventes
1   Le poulpe
2   Le vin en question
3   100 % recyclé
4   Le pesto
5   Brousse du Rove
6   La mozzarella
7   Le veau
8   Les lentilles
9   Récits et recettes du ressac
10   Le bulot


  

 
 
Revue de presse Flux RSS Index livres Carte Blanche Catalogue en PDF Conditions générales de vente Frais d'envoi Mentions légales Contact Crédits