| |
|
|
|
Si le vin dit “rancio sec” fait figure d’anomalie dans l’histoire de l’oenologie française, c’est parce que ce sont ses lointaines origines catalanes qui l’ont façonné…
|
|
| |
| |
|
|
|
Le merlan
dix façons de le préparer
J’ai une affection toute particulière pour le merlan qui peuple mes souvenirs d’enfance…
|
|
| |
| |
|
|
|
Sur les plateaux de fromage, le pont-l’évêque, ce large pavé du Pays d’Auge en impose.
|
|
| |
| |
|
|
|
Patrimoines 20
Hors collection Architecture etcde CollectifPour son numéro anniversaire, 20 ans après sa création, la revue Patrimoines propose deux dossiers.
|
|
 |
| A paraître |
| |
|
Plongez une nouvelle fois dans l’univers palpitant de ces héros dégustateurs « Mimi, Fifi et Glouglou »…
|
|
| |
| |
| |
|
Ce livre est né d’une idée simple : chacun porte en mémoire un plat préparé pour lui quand il n’allait pas bien. Un petit remède !
|
|
| |
| |
| |
|
Un trésor poétique et culinaire de la carte postale française.
|
|
| |
|
|
|
| Newsletter Epure |
Recevez gratuitement par email toutes les infos de l'Epure en vous abonnant à la newsletter
|
|
| Devenez Epure Addict |
| Recevez systématiquement et en avant-première les nouveautés de la collection Dix façons de préparer ou toutes les parutions des Editions de l'Epure. Plus d'infos |
|
|
|
|
| |
|
|
