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Un bonheur n'arrive jamais seul… 


Dans la collection dix façons de préparer…  

Dès le 15 mars, vous pourrez découvrir nos deux premières nouveautés du printemps : Le brocoli (nouvelle édition) de Marie Dargent et La pastille Vichy de Guillaume Nicolas-Brion

Et miracle, nous avons récupéré quelques exemplaires de titres indisponibles depuis plusieurs mois, années !
De véritables pépites, alors ne tardez pas : le gingembrele tofula spirulinele théla menthe, le miel, les condiments, le cèpe, le risotto, l'avocat

 

Nouveautés


L'oursin

La pastille Vichy

Vins à la carte

L'oursin

La pastille Vichy

Vins à la carte

Hors les murs


Gérard Descrambe et Dominique Hutin seront présents au Festival Vendanges Graphiques pour dédicacer Grand cru déclassé samedi 23 mars de 14h à 18h30 et dimanche 24 mars de 10h30 à 17h. 
Festival Vendanges Graphiques : salle de l’Arbuel – Place du marché à Condrieu (69). 



Nous participerons au Festival international du tourisme Samedi 23 et dimanche 24 mars à la Collegiale Saint-Martin à Angers. Entrée libre de 10h à 18h : 23 rue Saint-Martin, Angers.

Rencontres gourmandes à l'Hôtel de la Godeline : 73, rue Plantagenêt, Angers. 
samedi 23 mars 
De 14h à 15h : Rencontre ludique et gourmande avec William Chan Tat Chuen, autour de son ouvrage Canard laqué, canard au sang pour découvrir toute la richesse de la culture culinaire chinoise à travers le récit des recettes et des bonnes manières de table. Cette rencontre sera accompagnée d'une dégustation.  

De 15h à 16h : Stephan Lagorce, auteur de Cuisine, Marxisme et autres fantaisies. Pékin 1984 parlera de son expérience en Chine dans un pays qui hésitait, à cette époque, entre l’immobilisme post-Mao et les réformes lancées par Deng Xiaoping. 

dimanche 24 mars
De 16h à 17h : Véronique Chapacou, auteur de l’ouvrage Du gras, du sucre et de l’amour racontera les moments gourmands de son enfance dans la ferme de ses grands-parents dans les années 1970. Entre transmission et partage. 

Animations gourmandes à l'Hôtel de la Godeline. 
samedi 23 mars
De 14h à 15h : le riz au Sénégal. Atelier animé par Marianne MBaye, auteur de Le riz, dix façons de le préparer.

De 16h à 17h : Le tofu. Atelier animé par William Chan tat Chuen, auteur de Le tofu, dix façons de préparer. Cet atelier vous initie à trois recettes du quotidien des Chinois autour du tofu, suivi de dégustations.

Ces rencontres et animations seront suivies d'une séance de dédicace. 

Bouche à Oreille


Sauce qui peut ! Un seul mot d’ordre

Sauce qui peut !

« Un jeu de mot formidablement vasouillard que j’aurais aimé trouver moi–même mais que j’ai trouvé dans un petit bouquin…

Le monde selon Topor Aux fourneaux

Le monde selon Topor

Une belle idée de cadeau “LUI cuisine”… illustré avec talent par Roland Topor.


 

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1   Vins à la carte
2   Le tofu
3   Le vin en question
4   Le champagne
5   Le riz
6   La courgette
7   Les condiments
8   Tout en Kmion
9   La sauce de soja
10   La morue


 
 
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