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Nos auteurs ont du talent


Pour la quatrième année consécutive, l’association "Les Grandes Tables du Monde" s’est associée aux Plumes d’Or du vin et de la gastronomie afin de récompenser les journalistes et auteurs qui mettent à l’honneur ces métiers. La soirée a été animée par le président David Sinapian. Cinq lauréats ont été récompensés dont Stéphane Méjanès qui a reçu le Prix du journaliste français – catégorie gastronomie. 
 

En précommande


La pasta allegra

La pasta allegra
de Sonia Ezgulian et Alessandra Pierini

19 €

Pour toute commande passée avant le 15 août, vous recevrez en avant première l'ouvrage "La pasta allegra" dédicacé par les auteurs. Si vous souhaitez une dédicace personnalisée, pensez à le notifier dans le bloc "Commentaire" sur la page "mon adresse" du bon de commande. Les ouvrages seront postés le 11 septembre.

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Nouveautés


Le pâté

Vins à la carte

Tailler une plume

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Apéro-festif chez RAP


Tant de choses à fêter : la sortie de leurs nouveaux livres, des réimpressions et l'installation de la carte des Vins et des Cépages Italiens créée par Michel Tolmer en exclusivité pour RAP. Alessandra Pierini Pierini et Michel Tolmer, vous donnent rendez-vous pour un apéritif joyeux Samedi 6 Juillet de 17 h à 19 h. L'occasion de discuter des prochaines vacances, de déguster quelques jolis breuvages rafraîchissants et de vous faire dédicacer leurs livres : Le vinaigre balsamique, dix façons de le prépare, La friture, dix façons de la préparer Le citron, dix façons de le préparer et Mimi, Fifi & Glouglou, petit traité de dégustation.

Entrée est libre
RAP Cave Italienne : 61, rue du Fg. Montmartre, Paris 9e

Bouche à Oreille


Jules Chauvet, la conscience du vin Notes de dégustation

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Hommage à un dégustateur génial et inspirateur du "vin nature".

Sauce qui peut ! Un seul mot d’ordre

Sauce qui peut !

« Un jeu de mot formidablement vasouillard que j’aurais aimé trouver moi–même mais que j’ai trouvé dans un petit bouquin…


 

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1   Le vinaigre balsamique
2   La pasta allegra
3   Le pâté
4   Le citron
5   La saucisse maison
6   La friture
7   Le pesto
8   Tout en Kmion
9   Tailler une plume
10   Mimi, Fifi et Glouglou


 
 
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