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Sous le signe des récompenses


PRIX FIGARO DU LIVRE GOURMAND 2016. Prix du 1er livre pour Marine et végétale. Alexandre Couillon de Alexandre COUILLON, Jacky DURAND et Laurent DUPONT. 
PRIX EUGÉNIE BRAZIER 2016. 
Prix de l’iconographie et de l’image pour La main à la pâte d'Alessia SERAFINI. 
Coup de coeur du jury pour L’Art de saucer de Mayalen ZUBILLAGA. 
 

GOURMAND WORLD COOKBOOK AWARDS.
Sélection de La main à la pâte d'Alessia SERAFINI au niveau national dans la catégorie “Meilleur livre de cuisine Italienne”.

Sélection de Canard laqué, canard au sang de William CHAN TAT CHUEN au niveau national dans la catégorie “Meilleur livre de cuisine chinoise”.

Les résultats seront annoncés le 27 et 28 mai 2017 à la cérémonie the Best in the World à Pékin.


Nouveautés


Le citron
Alessandra Pierini

Manuel pour s'initier au vin naturel
Antonin Iommi-Amunategui

Tronches de pain
Cécile Cau
et Guillaume Nicolas-Brion

Sous le signe des récompenses


PRIX FIGARO DU LIVRE GOURMAND 2016. Prix du 1er livre pour Marine et végétale. Alexandre Couillon de Alexandre COUILLON, Jacky DURAND et Laurent DUPONT. 

PRIX EUGÉNIE BRAZIER 2016. 
Prix de l’iconographie et de l’image pour La main à la pâte d'Alessia SERAFINI. 
Coup de coeur du jury pour L’Art de saucer de Mayalen ZUBILLAGA. 
 

GOURMAND WORLD COOKBOOK AWARDS.
Sélection de La main à la pâte d'Alessia SERAFINI au niveau national dans la catégorie “Meilleur livre de cuisine Italienne”.

Sélection de Canard laqué, canard au sang de William CHAN TAT CHUEN au niveau national dans la catégorie “Meilleur livre de cuisine chinoise”.

Les résultats seront annoncés le 27 et 28 mai 2017 à la cérémonie the Best in the World à Pékin.

Dédicaces


Olivier Grosjean dédicacera son livre Le vin jaune, dix façons de l'accompagner jeudi 2 mars dès 18h30 à la librairie L'intranquille-Mirabeau : 10 rue Tissot à Pontarlier. La dédicace sera accompagnée d'une dégustation proposée par Stéphane Tissot.

Cécile Cau et Guillaume Nicolas-Brion dedicaceront leur livre Tronches de pain. Le guide des pains qu'ont d'la gueule 16 h à l'Epicerie l’Idéal : 11 Rue d'Aubagne, à Marseille. Cette signature sera accompagnée d'un goûter orchestré par deux des Tronches marseillaises : Dame Farine et Maison Saint-Honoré, qui à cette occasion vous feront découvrir leur pains au levain !

Bouche à Oreille


Alexandre Couillon sous les feux de la rampe Cuisinier de l'année 2017

Alexandre Couillon sous les feux de la rampe

Il rend à son terroir vendéen un énième hommage en décrochant la récompense suprême de “Cuisinier de l’année 2017” par le Gault&

On exporte nos talents Versions étrangères

On exporte nos talents

Plusieurs titres de notre catalogue ont tapé dans l’œil d'éditeurs étrangers… pour notre plus grand bonheur !


 

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  Top des ventes
1   Manuel pour s'initier au vin naturel
2   Manifeste pour le vin naturel
3   Tronches de pain
4   Le citron
5   La main à la pâte
6   Le vin jaune
7   Alexandre Couillon
8   Mimi, Fifi and Glouglou (english version)
9   La tomate
10   Tronches de vin 2


 
 
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