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Prix du livre de cuisine 2025
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Nouveautés
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| Le lard paysan
| La cuisine des maisons de plaisir italiennes
| Jeûner sans jeûner
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Le Goût du cinéma
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Dimanche 22 juin 17h de 21h
La dernière édition avant l'été du Goût du cinéma est autour de la Corée. L'Entrepôt projette le film coréen “A normal family” de Jin-ho Hur. Le menu est élaboré par le chef William Cottier, qui s’est inspiré des recettes du livre Les invisibles, dix façons de les préparer de Luna Kyung.
Projection et dîner : tarif unique 39 € (hors boissons). Billeterie
L'Entrepôt : 7, rue Francis-de-Pressensé, Paris 14e. métro |
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A lire et à relire |
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Dédicaces |
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Alessandra Pierini dédicacera tous ses livres dimanche 6 juillet de 15h30 à 17h au Caffè Orso : 7 avenue Maréchal Foch à Nice (06). La séance de dédicace sera précédée de 13h30 à 15h d'une présentation de l'ensemble de ses ouvrages. Entrée gratuite sur inscription.
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En réimpression |
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Artusi
de Alessandra Pierini
"La science en cuisine et l’art de bien manger", écrit en 1891 par Pellegrino Artusi, est le plus célèbre livre de cuisine italienne considéré, depuis toujours, comme la bible de la cuisine familiale italienne.
Préface d'Alberto Capatti
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Coup de cœur
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