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Recettes pour un ami & cie
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Le 14 novembre Recettes pour un ami de Raymond Oliver, illustré par Jean Cocteau. Edité la première fois en 1964, en série limitée, par la Galerie Jean Giraudoux, “Recettes pour un ami” témoigne de la gratitude de Cocteau et de son admiration pour Raymond Oliver, chef du Grand Véfour. 30 dessins et près de 60 recettes écrites avec délicatesse comme autant d’hommages de la part de Raymond Oliver à son ami Jean Cocteau.
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En précommande |
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Nouveautés
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| Les lentilles
| De profundis gustatibus
| De la vigne aux platines
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Hors les murs
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La galerie L'Uttapam exposera les originaux de l'ouvrage d'Alessia Serafini “La main à la pâte” du 10 novembre au 10 décembre. Des ateliers de cuisine (fabrication de Cappellacci et de Gnocchi) auront lieu les 11 et 12 novembre de 10 h à 12 h pour les adultes et de 15 h à 16 h pour les enfants. inscription obligatoire : mumoreau@gmail.com
L'uttapam : 40 rue de Crest 26400 Saou.
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Dédicaces |
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Emmanuel Perrodin dédicacera son livre Le comté, dix façons de le préparer en avant première samedi 21 octobre de 17 à 19 h au Bel Ordinaire : 54 rue de Paradis Paris Xe. Cette rencontre sera accompagnée d’une présentation par la comtéologue Claire Perrot et d'une dégustation de comté. Le Bel ordinaire met les petites meules dans les grandes pour déguster des tas de comtés bien affinés et, naturellement, pour glouglouter tout plein de vins du Jura. À ne pas rater !
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