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Trêve estivale


Nous fermons la maison jusqu'a fin août… et comme en notre absence, nous n'avons pas d'équipe de rechange pour lire les manuscrits, poster les commandes et les services de presse, répondre aux mails, etc. Ne vous acharnez pas, il vous faudra attendre quoi qu'il arrive notre retour. Nous sommes sûres que vous comprendrez aisément cette trêve estivale bien méritée et vous en remercions par avance. 

Mais on ne vous laisse pas tomber : notre page "Trouver nos livres ?" a été remise à jour, où que vous soyez, en France ou à l'étranger, vous pourrez vous procurer nos livres.

Et dès la rentrée de septembre, nous vous proposerons de jolies nouveautés : “Les bigorneaux” de Gwenaël Le Houerou, “La fleur d'oranger” d'Alessandra Pierini et le “Manifeste pour la saisonnalité” de Véronique Chapacou.

 

L'équipe de l'Épure vous souhaite un très bon été !

Nouveautés


La fleur d'oranger

Le vin en question

Patrimoines

La fleur d'oranger

Le vin en question

Patrimoines

Bouche à Oreille


Hommage à la Vendée Un terroir à découvrir

Hommage à la Vendée

Alexandre Couillon, chef doublement étoilé, rend à son terroir vendéen un réel hommage en décrochant la récompense suprême de “Cuisinier de l’année 2017” par Gault & Millau.

La main dans le ressac... et les pieds aussi Pêche à pied

La main dans le ressac... et les pieds aussi

Réimprimé ! Après avoir rencontré un franc succès auprès des lecteurs, nous avons lancé la réimpression de "Récits et recettes du ressac" le livre culinaire de l'été du plagiste à marée basse.


 

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Coup de cœur

La langoustine, dix façons de la préparer


  Meilleures ventes
1   Des recettes qui tranchent
2   L'esthétique du vin
3   Les couilles
4   Le vin en question
5   Le citron
6   La tomate
7   Le zaatar
8   De rades en comptoirs
9   Le nuage
10   La courgette


 
 
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