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Grand Prix


Lors du dernier Festival du livre gourmand de Périgueux, “Une vie frottée d'ail” de Gui Gedda et Mayalen Zubillaga a reçu le prestigieux Prix La Mazille 2024. Nous sommes très fières et heureuses que le travail phénoménal abattu par les auteurs et la mise en page d'une extrême justesse de Laurence Chéné soient ainsi récompensés. 

Et c'est également pour les éditions de l'Epure, une grande fierté de recevoir ce prix pour la deuxième fois après l'ouvrage “L'Esprit Chapel” de Suzanne Chapel et Laurent Feneau en 2021.   

Nouveautés


La baie d'églantier

Les Terroiristes

Cuisine Soviétique

La baie d'églantier

Les Terroiristes

Cuisine Soviétique

Hors les murs


La librairie Gallimard accueille jeudi 5 décembre dès 19 h : Arnaud Bachelin, Claire Bastier, Martine Camillieri, Véronique Chapacou, Anne Etorre, Marianne Fougère, Roï Hendel, Justine Knapp, Luna Kyung, Noémie Malaize, Apollonia Poilâne, Alessandra Pierini et Alice Vasseur pour une soirée festive autour de la collection “dix façons de préparer”. Dégustation de certaines recettes extraites du livre.

Librairie Gallimard : 15, bd Raspail à Paris 7. 
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Salon Mi livre-Mi raisin  samedi 7 et dimanche 8 decembre de 11 h à 20 h à La Bellevilloise : 21 rue Boyer à Paris 20. 
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3e édition du Grand Bordel de l'Épure  dimanche 15 décembre de 12 h à 19 h au restaurant du cinéma L'Entrepôt7 rue Francis de Pressensé à Paris 14. Les créatifs de l'Épure exposeront leur travail personnel. Et pour cette occasion L'Entrepot ouvrira ses cuisines pour une petite restauration sur place.
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Portes Ouvertes de l'Epure  vendredi 20 décembre de 18 h à 22 h et samedi 21 décembre de 11 h à 20 h aux éditions de l'Epure : 25, rue de la Sablière à Paris 14. Deux artistes seront exposées : Alessia Serafini, illustratice et Jacqueline Menigoz, céramiste. 
 

A lire et à relire


Mimi, Fifi et Glouglou. Petit traité de dégustation
L'esprit Chapel
L'Heure de véri-Thé
Fautrier ou le désengagement de l’art
Le vin en question
Emmanuel Giraud, le Goût de la mémoire
Cuisine, Marxisme et autres fantaisies
Mrs Beeton
Le potiron, dix façons de le préparer
La coquille Saint-Jacques, dix façons de la préparer

Dédicaces


Guélia Pevzner dédicacera son livre Cuisine Soviétique mercredi 4 décembre dès 19 h à la librairie Le Livre écarlate : 31 rue du moulin vert à Paris 14.

Martine Camillieri dédicacera son livre Je sais cuisiner pour mes doudous dimanche 8 décembre de 16 h à 18 h à la librairie Le Divan perché : 226 rue de la Convention à Paris 15.

Patrick Cadour, Alessandra Pierini, Chihiro Masui, Claire Pichon, Luna Kyung, Margot Zhang, Mayalen Zubillaga et Minh-Tâm Trân dédicaceront leur livre Gare au garum samedi 14 décembre à partir de 16h30 à la librairie La Terrasse de Gutenberg : 9 rue Emilio Castelar à Paris 12. La rencontre sera accompagnée d'une dégustation de certaines recettes du livre.

Marianne Fougère dédicacera son livre La fourme d’Ambert, dix façons de la préparer samedi 21 décembre de 14 h à 18 h à la librairie Les Volcans : 80, bd François Mitterrand à Clermont-Ferrand (63).

Patrick Cadour, Alessandra Pierini, Chihiro Masui, Claire Pichon, Luna Kyung, Margot Zhang, Mayalen Zubillaga et Minh-Tâm Trân dédicaceront leur livre Gare au garum samedi 11 janvier 2025 dès 17 h à la librairie Le Phénix : 72, boulevard de Sébastopol à Paris 3e.

Bouche à Oreille


Alain Chapel, Legs majesté Capter le souvenir

Alain Chapel, Legs majesté

Ode maison à un cuisinier hors normes à l’occasion de la sortie d’un livre hommage.

Cinq questions à Gaspacho, la star de 'Je sais cuisiner pour mes doudous' Réimpression d'un Best-Seller

Cinq questions à Gaspacho, la star de 'Je sais cuisiner pour mes doudous'

Hier inconnu, aujourd'hui célèbre, Gaspacho revient pour nous sur sa participation au dernier livre de Martine Camillieri.


 

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Cuisine Insolite


  Meilleures ventes
1   La châtaigne
2   La choucroute
3   Gare au garum
4   La pomme
5   Les pâtes
6   L'huître
7   Les Terroiristes
8   La vive
9   La coquille Saint-Jacques
10   La fourme d’Ambert


 
 
 
           
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