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Il y en a pour tout le monde


En septembre, on croque dans les nuages de Ryoko Sekigushi, Sugio Yamaguchi et Valentin Devos, on se balade au pays de La pasta allegra avec Sonia Ezgulian et Alessandra Pierini. On trépigne à l'idée de découvrir le recueil de Lucie de la Héronnière regroupant une vingtaine de Vraies recettes

En octobre, on continue… avec Qui a tué Félix Potin ? de Giulio Zucchini et Mathieu Mercuriali et le zaatar de Noha Baz

En précommande


Une table, au Sud. Ludovic Turac

Une table, au Sud. Ludovic Turac
de Anne Garabédian , Ludovic Turac et Jean-Philippe Garabédian

24 €

Le livre sera posté en avant première dès le 5 novembre à toutes les personnes qui l'auront précommandé avant le 25 octobre.

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Nouveautés


Le nuage

Le zaatar

La pasta allegra

Le nuage

Le zaatar

La pasta allegra

Hors les murs


Gérard Descrambe et Dominique Hutin s’envoleront pour New York pour présenter leur ouvrage Grand cru déClassé dans le cadre du Festival Brooklyn Falls for France à la galerie The invisible dog.  

Mardi 29 octobre de 12h à 22h. 

12h : Les Editions de l'Epure, une marque singulière. Intervention de Sabine Buquet-Grenet, éditrice.
13h30 : Grand Cru Déclassé. Une aventure éditoriale. Propos de Gérard Descambre et de Dominique Hutin, auteurs, suivis d'une séance de questions-réponses.  
15h-17h : Marché fermier avec les ateliers Treiber Farms, Performances, Goûter.
18h : Parlez-vous du vin ? Les mots du vin, une langue vivante au goût du temps.  Conférence de Dominique Hutin
19h-21h : Happy Hour avec un challenge fromage français-suisse 

The invisible dog : 51 Bergen St, Brooklyn, NY 11201
 
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Samedi 23 et dimanche 24 novembre de 10h à 18h. 

Le salon "Autour du livre" de Marseille est dédié cette année à la gastronomie, nous y serons avec plusieurs auteurs : Alessandra Pierini, Sonia Ezgulian, Mayalen Zubillaga, Anne et Jean-Philippe Garabédian, Ludovic Turac, Stéphane Méjanès et Emmanuel Perrodin au Palais de la bourse.

Palais de la bourse : 9, la Canebière, Marseille. 

 
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Jeudi 5 décembre dès 19h. 

Coup de projecteur sur la collection Mise en appétit à la librairie Les Traversées avec les auteurs des quatre nouveautés : Lucie de la Héronnière, Elisabeth Scotto, Géraldine Meignan et Stéphane Méjanès 

LIbrairie Les traversées :
 2 rue Edouard Quénu, Paris 5e.  

 

Dédicaces


Ryoko Sekiguchi, Sugio Yamaguchi et Valentin Devos dédicaceront leur livre Le nuage, dix façons de le préparer samedi 2 novembre de 16h à 18h à la Librairie Chaîne d'encre – Hermès : 17 rue de Sèvres, Paris 6.

Bouche à Oreille


Topor n'est pas mort A l'occasion de l'exposition

Topor n'est pas mort

il est temps de relire ce bijou…  Galerie Anne Barrault 51, Rue des Archives, 75003 Paris

Vous ne dégusterez plus jamais de la même façon ! Petit traité de dégustation

Vous ne dégusterez plus jamais de la même façon !

La passion immodérée du vin peut conduire à certains abus. Dans le cas de Mimi, Fifi et Glouglou, ça n’est pas qu’ils boivent trop, mais tout le temps.


 

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1   La vraie recette
2   Le nuage
3   La pasta allegra
4   Le citron
5   Le pesto
6   Le vinaigre balsamique
7   Le zaatar
8   Le cochon
9   La friture
10   La mozzarella


 
 
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