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Rentrée automnale
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Nos nouveautés en librairie
En septembre.
“J’ai voulu prendre la défense d’un légume oublié et mal aimé. Mise à tort de côté, la betterave est plus maligne qu'on ne le pense et plus riche qu’une simple rave. Je vous livre dans ce livret quelqu’unes de mes recettes personnelles, un recueil de rencontres émouvantes avec cette racine.“ Lucie Fadous
“Que du bon et rien de stupéfiant dans ce livret, si ce n’est ses auteurs, alors suivez-nous pour un trip culinaire et gourmand au pays du chanvre !” Véronique Chapacou et Kevin Sciessere
Et le 6 octobre.
“Le couteau est un coquillage que l’on pêche à pied sec à marée basse, voire très basse, sur les côtes de la mer du Nord, de la Manche, de l’océan Atlantique. On le trouve également en Méditerranée — mais la pêche se fait alors les pieds dans l’eau…” Dominique Janvier |
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Nouveautés
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| Le chanvre
| L'immortelle
| La harissa
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Hors les murs
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Du 17 au 19 novembre. Nous participerons au Festival du Livre Gourmand de Périgueux. Programme détaillé à venir.
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A lire et à relire |
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Dédicaces |
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Lucie Fadous dédicacera son livre La betterave, dix façons de la préparer samedi 30 septembre dès 11 h à la librairie café Antiope : 4 passage Gruffaz à Annecy. La rencontre/dédicace sera accompagnée d'une dégustation.
Arnaud Bachelin dédicacera tous ses livres samedi 30 septembre dès 11 h à la librairie café Antiope : 4 passage Gruffaz à Annecy. La rencontre/dédicace sera accompagnée d'une dégustation.
Alessandra Pierini dédicacera tous ses livres samedi 30 septembre dès 11 h à la librairie café Antiope : 4 passage Gruffaz à Annecy. La rencontre/dédicace sera accompagnée d'une dégustation.
Alessandra Pierini et Stéphane Solier dédicaceront leur livre Artusi jeudi 26 octobre de 18h30 à 20h30 à librairie Gallimard : 15 bd Raspail Paris VIIe. Cette rencontre se fera en présence d'Alberto Capatti, historien de la cuisine italienne et grand spécialiste d’Artusi et préfacier du livre.
Tatiana Termacic dédicacera son livre Pérégrinations palermitaines lundi 20 novembre dès 19h à la librairie Libreria : 89, rue du Faubourg Poissonnière Paris IXe. Cette dédicace sera précédée d'une rencontre avec l’auteure.
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De nouveau disponible |
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J’ai bien un petit jardin à moi, mais là ni figuier trimillénaire, ni même pin balnéaire, olivier légendaire. Je n’ai rien de tout cela, et c’est bien triste quand on y pense.
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Coup de cœur
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