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Dix façons à foison
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Des réimpressions et des nouveautés, et toujours le goût du pas de côté. Les nouveaux Dix façons de préparer sont à l’image de cette collection phare lancée il y a plus de trente-cinq ans : près de 420 titres déjà publiés, et toujours un heureux mélange de produits familiers, d’ingrédients insolites et d’inspirations voyageuses. Connaissiez-vous la caroube, le pourpier, le sakura ? Découvrez la nouvelle édition du yaourt et redécouvrez le pesto, la sardine, les pâtes, le poulpe et le nuage tout juste réimprimés.
Et très prochainement le soleil, l'époisses, la pêche… |
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Nouveautés
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| Le pourpier
| La caroube
| Cucina kitch
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Hors les murs
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Samedi 25 avril à Porticcio, Une soirée pour célébrer la cuisine italienne, la nostalgie et le plaisir de partager.
L'F by Dominique Ferrero accueille Alessandra Pierini à l’occasion de la sortie de son nouveau livre “Cucina kitch”, elle nous replonge dans une époque joyeuse, gourmande et un peu folle : la cuisine italienne des années 1960 à 1980.
Au programme : Masterclass autour d’une recette iconique de cette époque. Histoires et souvenirs d’une cuisine festive suivie d’une dédicace du livre.
Masterclass gratuite – places limitées
Ce moment se prolongera autour d’un buffet apéritif gourmand et convivial 35€/personne hors boisson
Réservation au 0495278060 – places limitées
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Alessandra Pierini présentera ses deux nouveautés “ Cucina kitch” et “la pêche, dix façons de la préparer” au Caffé Orso dimanche 10 mai rencontre de 10h30 à 11h30 suivie d'une séance de dédicace jusqu’à 12h30.
Atelier de cuisine de 14h30 à 17h30 – sur inscription, 29 euros. Le tarif inclut l’atelier, la dégustation et un ouvrage à rapporter à la maison.
Caffé Orso : 7 avenue du Maréchal Foch à Nice (06)
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A lire et à relire |
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Dédicaces |
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Alessandra Pierini dédicacera son livre Cucina kitch mardi 5 mai à l'occasion des 50 ans de la librairie Lucioles au Pavillon du tourisme cours Brillier à Vienne (38). La soirée débutera à 19h30 par une rencontre avec Alessandra Pierini animée par Renaud Junillon autour de ses livres “Cucina kitch” et “La cuisine des maisons de plaisir italiennes”. Pendant la rencontre un chef viennois préparera en direct 2 recettes extraites des livres. La soirée se conclura par une séance de dédicace et une dégustation des plats. Sur inscription uniquement auprès de la librairie Lucioles.
Alessandra Pierini dédicacera tous ses livres dont sa nouveauté “Cucina kitch” mardi 12 mai à partir de 19h la librairie Mima : 52 av. de la Madrague de Montredon à Marseille (8). La rencontre sera accompagnée d'une dégustation - sur réservation.
Alessandra Pierini dédicacera son livre Cucina kitch samedi 23 mai de 15h à 17h à la librairie Gourmande : 50 rue Vavin à Paris 6.
Patrice Caumon dédicacera son livre Les plats qui font péter de 10h à 12h30 le 30 mai à la librairie Au Plafond : 14 avenue Mondenard à Nérac (47).
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