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C'est la rentrée pour tout le monde

Une rentrée alléchante… En septembre, on croque dans les nuages de Ryoko Sekigushi, Sugio Yamaguchi et Valentin Devos, on se balade au pays de La pasta allegra avec Sonia Ezgulian et Alessandra Pierini. On trépigne à l'idée de découvrir le recueil de Lucie de la Héronnière regroupant une vingtaine de Vraies recettes.

Et en octobre on continue…

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Le vinaigre balsamique	La saucisse maison	La friture
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Hors les murs

Ryoko Sekiguchi et Sugio Yamaguchi à l’occasion de la parution de leur ouvrage le nuage, dix façons de le préparer conduiront un “Laboratoire pour tous” samedi 21 septembre à Punta della Dogana dans le cadre de l’exposition collective Luogo e Segni.

Palazzo Grassi S.P.A : P.IVA 01959810274, San Samuele 3231, 30124 Venezia

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Gérard Descrambe et Dominique Hutin s’envoleront pour New York pour présenter leur ouvrage Grand cru déClassé dans le cadre du Festival Brooklyn Falls for France à la galerie The invisible dog.

Mardi 29 octobre de 12h à 22h.

12h : Les Editions de l'Epure, une marque singulière. Intervention de Sabine Buquet-Grenet, éditrice.
13h30 : Grand Cru Déclassé. Une aventure éditoriale. Propos de Gérard Descambre et de Dominique Hutin, auteurs, suivis d'une séance de questions-réponses.
15h-17h : Marché fermier avec les ateliers Treiber Farms, Performances, Goûter.
18h : Parlez-vous du vin ? Les mots du vin, une langue vivante au goût du temps. Conférence de Dominique Hutin
19h-21h : Happy Hour avec un challenge fromage français-suisse

The invisible dog : 51 Bergen St, Brooklyn, NY 11201

Dédicaces

Stephan Lagorce dédicacera son livre Cuisine, Marxisme et autres fantaisies vendredi 20 septembre à partir de 19 h à la librairie Les mots retrouvés : 2 avenue du Parc à Vitry-sur-Seine.

Dominique Hutin dédicacera son livre Grand cru déclassé vendredi 20 Septembre à partir de 18h30 à la librairie Ryst : rue Grande rue à Cherbourg dans le cadre des Bouchées Cherbourgeoises.

Véronique Chapacou dédicacera son livre Du gras, du sucre et de l'amour dans le cadre des Régalades, samedi 28 septembre à partir de 14h à la salle Saint-Louis : 1 rue de la Mairie au Puy-Notre-Dame (49).

Alessandra Pierini dédicacera son livre La pasta allegra jeudi 3 octobre à la librairie Le Bonheur : 99 avenue de la République à Montrouge. La dédicace sera accompagnée d'une dégustation.

Véronique Chapacou dédicacera son livre Du gras, du sucre et de l'amour dimanche 13 octobre de 10h à 18h, dans le cadre du salon ”Le livre dans l'assiette” à Treize-Septiers (85).

Ryoko Sekiguchi, Sugio Yamaguchi et Valentin Devos dédicaceront leur livre Le nuage, dix façons de le préparer samedi 2 novembre de 16h à 18h à la Librairie Chaîne d'encre – Hermès : 17 rue de Sèvres, Paris 6.

Bouche à Oreille

	A l'occasion de l'exposition Topor n'est pas mort il est temps de relire ce bijou… Galerie Anne Barrault 51, Rue des Archives, 75003 Paris

	Petit traité de dégustation Vous ne dégusterez plus jamais de la même façon ! La passion immodérée du vin peut conduire à certains abus. Dans le cas de Mimi, Fifi et Glouglou, ça n’est pas qu’ils boivent trop, mais tout le temps.

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Meilleures ventes

1		La pasta allegra
2		La saucisse maison
3		Le vinaigre balsamique
4		Le citron
5		Le pesto
6		La mozzarella
7		La friture
8		Le nuage
9		Le homard
10		Le pâté

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Vous ne dégusterez plus jamais de la même façon !