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Bouche à oreille

Grand Véfour : les recettes concoctées pour Cocteau RECETTES POUR UN AMI

Grand Véfour : les recettes concoctées pour Cocteau

Le livre qui met en lumière et en dessins l'amitié gastronomique et sincère qu'avait nouée Raymond Oliver avec Jean Cocteau.

Patrice Caumon, sa vie, son oeuvre Parution

Patrice Caumon, sa vie, son oeuvre

Après avoir été manquant pendant près de 12 ans, nous avons réimprimé pour notre plus grand bonheur ce best-seller.

Ça ne gâche rien Hommage à Maïté

Ça ne gâche rien

Maïté, cuisinière et restauratrice française, connue pour avoir démocratisé le plaisir du goût et du gras à la télévision.

Alain Chapel, Legs majesté Capter le souvenir

Alain Chapel, Legs majesté

Ode maison à un cuisinier hors normes à l’occasion de la sortie d’un livre hommage.

"Des tripes et des lettres" à la mode de Le mois des produits tripiers

"Des tripes et des lettres" à la mode de

L'occasion de redécouvrir "Des tripes et des lettres" de Yves Camdeborde et Sébastien Lapaque. Illustrations de Michel Tolmer.

Cinq questions à Gaspacho, la star de Réimpression d'un Best-Seller

Cinq questions à Gaspacho, la star de 'Je sais cuisiner pour mes doudous'

Hier inconnu, aujourd'hui célèbre, Gaspacho revient pour nous sur sa participation au dernier livre de Martine Camillieri.


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La baie d'églantier, dix façons de la préparer


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3   La farine de pois chiches
4   L'aubergine
5   Les couilles
6   La mogette
7   La polenta
8   Le sarrasin
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