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Bouche à oreille

Hommage à la Vendée Un terroir à découvrir

Hommage à la Vendée

Le 6 mars 2023, Alexandre et Céline Couillon reçoivent une troisième étoile pour leur restaurant "La Marine" à L'Herbaudière.

Grand Véfour : les recettes concoctées pour Cocteau RECETTES POUR UN AMI

Grand Véfour : les recettes concoctées pour Cocteau

Le livre qui met en lumière et en dessins l'amitié gastronomique et sincère qu'avait nouée Raymond Oliver avec Jean Cocteau.

On va déguster ! Trente nuances de gros rouge

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Le coup de cœur de Dominique Hutin : 'de joyeuses embardées avec des copains de boisson et des vignerons de talent'.

Le poulet à la Kiev  Plat chaud pour un massacre

Le poulet à la Kiev

Quand l'histoire de la cuisine soviétique s'invite dans la guerre d'aujourd'hui.  

Patrice Caumon, sa vie, son oeuvre Parution

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Après avoir été manquant pendant près de 12 ans, nous avons réimprimé pour notre plus grand bonheur ce best-seller.

"Des tripes et des lettres" à la mode de Les fêtes approchent

"Des tripes et des lettres" à la mode de

L'occasion de redécouvrir "Des tripes et des lettres" de Yves Camdeborde et Sébastien Lapaque. Illustrations de Michel Tolmer.


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2   Le sarrasin
3   L'immortelle
4   Les plats qui font péter
5   Ça ne gâche rien
6   La polenta
7   La coquille Saint-Jacques
8   La mozzarella
9   L'ail des ours
10   Le céleri-rave


 
 
 
           
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