Mon panier
MON PANIER (0)
                              Recherche  
 
 
 
> > > Les pâtes, dix façons de les préparer

Les pâtes, dix façons de les préparer

Les pâtes, dix façons de les préparer

de Carlo Aslan
Collection Dix façons de préparer

7

Ajouter ce livre à mon panier

Quand ma main les déshabille et que, d'un geste, je les livre à la mer démontée, il faut les voir danser dans l'écume chaude, tels des fils d'or sur le brocart des mots, papillons clairs dans le maelström, plumes, anneaux, bijouterie de farine et de blé, inventaire somptueux de toutes les pacotilles du pauvre.
Carlo Aslan

Les dix recettes

- Oreillettes au basilic
- Vertes et blanches au safran
- Tagliatelles aux fruits de mer
- Rigatoni de fusilli
- A la poire et au fenouil
- Spaghettini aux seiches
- Plumes aux cèpes
- Tagliolini aux oeufs de saumon
- Languettes aux agrumes
- Gnocchetti en julienne

Caractéristiques du livre

Année de parution : 1995
Editeur : Les Editions de l'Epure

Autour de : Les pâtes, dix façons de les préparer



L'huile d'olive


Le risotto


Le pesto


Le beurre
L'huile d'oliveLe risottoLe pestoLe beurre


Les coquillettes


Les ravioles de Romans


Le riz


La polenta
Les coquillettesLes ravioles de RomansLe rizLa polenta


Le parmesan


La main à la pâte
Le parmesanLa main à la pâte


 
   Newsletter Epure
Recevez gratuitement par email toutes les infos de l'Epure en vous abonnant à la newsletter

 

  Devenez Epure Addict
Recevez systématiquement et en avant-première les nouveautés de la collection Dix façons de préparer ou toutes les parutions des Editions de l'Epure. Plus d'infos

Coup de cœur




  Top des ventes
1   Manuel pour s'initier au vin naturel
2   Le citron
3   Tronches de pain
4   Récits et recettes du ressac
5   Manifeste pour le vin naturel
6   La rhubarbe
7   La langoustine
8   L'autre couscous
9   La terre
10   La pistache


  

 
 
Revue de presse Flux RSS Index livres Carte Blanche Catalogue en PDF Conditions générales de vente Frais d'envoi Mentions légales Contact Crédits