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La Fabrique de l'Epure

Un livre à l’image d’une société, d’un restaurant, d’un chef…
Outil de communication élégant et pertinent à offrir et à partager, qui s'inscrit au sein de la même recherche de qualité que celle des éditions de l'Épure.
La fabrique de l'Épure c'est avant tout un service à la carte !

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L'innovation du quotidienDans la tête de Glenn VielDensity of lives. Les vies denses
L'innovation du quotidien

Dans la tête de Glenn Viel

Density of lives. Les vies denses

Chemins de traverse. Jérémy GalvanAromates Le goût et l'éléganceDes grains aux pains
Chemins de traverse. Jérémy Galvan

Aromates Le goût et l'élégance

Des grains aux pains

Une table, au Sud. Ludovic TuracWine on TourDu beau, du bon, du breton
Une table, au Sud. Ludovic Turac

Wine on Tour

Du beau, du bon, du breton

L'agneau passe à tableLes outils du fromagerDes gars dans la cuisine
L'agneau passe à table

Les outils du fromager

Des gars dans la cuisine

Ceci n'est pas un livre pour faire du painO a la boucheGiraudet
Ceci n'est pas un livre pour faire du pain

O a  la bouche

Giraudet

 
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