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Les auteurs
Découvrez tous nos auteurs. Le classement est alphabétique et collection par collection.
Dix façons de préparer
William Abitbol
Laurence Alemanno
Gérard Allemandou
Vincent Amiel
Ulf Andersen
Laura Annaert
Carlo Aslan
Ingrid Astier
Georges Audabram
Caline Augé
Emmanuel Auger
Judith Auzias
Elie Azria
Damien Baron
Marie-José Baudoin-Gaset
Noha Baz
Patrick Beauchet
Annonciade Benedetti-Zavaro
William Bernet
Jacques Bertinier
Christine Biais
Antton Bioy
Pierre Boisard
Ivo Bonacorsi
André Bonnaure
Anne Bosredon-Monnier
Pierrick Bourgault
Jo Brochard
Philippe Bucquet
Anthime Bucquet
Sabine Bucquet-Grenet
Elise Busset
Yves Camdeborde
Martine Camillieri
Marie-Hélène Casanova
Sébastien Chambru
Yves Chamont
William Chan Tat Chuen
Véronique Chapacou
Pierre Clauss
Patrick Colombier
Dominique Couvreur
Anne Daguin
Dani
Marie Dargent
Marie De Chambure
Hugues De Maisonneuve
Blandine De Mareuil
Sophie Decrion
Sébastien Demorand
Patrick Denaud
Yolaine Deneux
Louise Denisot
Caroline Desbans
Valentin Devos
Stefania Di Petrillo
Bruno Didierlaurent
George Dolese
Jean-Claude Dreyfus
Valéry Drouet
Françoise Dubarry
Pierre Dubarry
Anne Dupuy
Françoise Durif
Olivier Etcheverria
Anne Etorre
Sonia Ezgulian
Laurent Feneau
Stéphane Gaborieau
Christopher Gaglione
Lionel Gasc
Sophie Genin-Grenet
Antoine Gerbelle
Emmanuel Giraud
Marie-José Godefroy
Micheline Grenet
Olivier Grosjean
Anne Guéchova
Vanina Herraiz
Alberto Herraiz
Katsumi Ishida
Alain Josset
Isabelle Larignon
Nathalie Le Foll
Camille Le Foll
Annick Le Houérou
Gwenaël Le Houérou
Elyane Lèbre
Pierre-Brice Lebrun
William Ledeuil
Les Lardeur's
Lior Lev Sercarz
Christian Lherm
Alix Loiseleur des Longchamps
Julia Longavesne
Régine Lorfeuvre-Audabram
Pauline Magnan
Marianne Magnier-Moreno
Jean-Baptiste Maison
Sophie Malagola
Gael Marie-Magdeleine
Philippe Marquet
Véronique Maslin
Gianna Mazzei
Marianne Mbaye
Jennifer McLagan
Jean-Louis Ménage
Jean-François Mesplède
Patricia Michel
Flora Mikula
Garance Minel
Brigitte Namour
Guillaume Nicolas-Brion
Nathaly Nicolas-Ianniello
Anaïs Olmer
Emilie Pagès
Suzy Palatin
Estelle Pasquier
Elisabeth Paul-Takeuchi
Annie Pavlowitch
Emmanuel Perrodin
Guélia Pevzner
Christophe Philippe
Anne-Sophie Pic
Alessandra Pierini
Paul Pierron
Louis Pizarro
Apollonia Poilâne
Eric Poindron
Michel Porfido
Aurélie Portier
Laurence Quelen
Francis Ricard
Bernard Ricolleau
Josseline Rigot
Patricia Romatet
Paul Rondeau
Anne-Sophie Rondeau
Frank Rouault
Brigade Rouge
Eric Roux
Céline Sachs-Jeantet
Isabelle Schaff
Yves Scorsonelli
Nicole Seeman
Ryoko Sekiguchi
Valérie Sevenet Gentil
Christophe Spotti
Hissa Takeuchi
Catherine Thenes
Anne-Sophie Thérond
Jacques Thorel
Kuroda Toshiro
Bruno Verjus
Blandine Vié
Angélique Villeneuve
Clémentine Virault
Laetitia Visse
Martine Willemin
Sugio Yamaguchi
Andrée Zana Murat
Mayalen Zubillaga
Sur le frigo
Géraldine
Charlotte Petit
Hors Collection
Sophie Archambeau
Arnaud Bachelin
Alice Barbosa
Bénédict Beaugé
Delphine Boju
Pierrick Bourgault
Claire Brosse
PAtrick Böttcher
Patrick Cadour
Yves Camdeborde
Martine Camillieri
John-Paul Carmona
Cécile Cau
Patrice Caumon
Sébastien Chambru
Véronique Chapacou
Jules Chauvet
Jean Cocteau
Prosper Codaque
Alexandre Couillon
Julie Deffontaines
Stéphane Derenoncourt
Gérard Descrambe
Jean-Marc Dimanche
Laurent Dupont
Jacky Durand
Anne Etorre
Sonia Ezgulian
Laurent Feneau
Gilles Fumey
Anne Garabédian
Jean-Philippe Garabédian
Christophe Goussard
Olivier Grosjean
Pierre Hivernat
Dominique Hutin
Antonin Iommi-Amunategui
Jean Jirou-Najou
Fabien Korbendau
Vanessa Krycève
Stephan Lagorce
Sébastien Lapaque
Luce Lebart
Jean Lecointre
Léa Lord
Christophe Mariat
Elisabeth Martin
Mathieu Mercuriali
Manuel Vazquez Montalban
Mose
Eva Nicolas-Brion
Guillaume Nicolas-Brion
Nathaly Nicolas-Ianniello
Raymond Oliver
Marie-Josée Ordener
Annie Papin
Emmanuel Perrodin
Alessandra Pierini
Apollonia Poilâne
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Pascal Rémy
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Ludovic Turac
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Mayalen Zubillaga
Giulio Zucchini
L'Ouvre-Boîte
Sonia Ezgulian
Luca Sangiuliano
Un produit, un paysage
Franck Bel
Julie Deffontaines
Les petites séquences
Charlotte Lascève
Lectures nourricières
Christian Boudan
Raymond Buren
William Chan Tat Chuen
Véronique Chapacou
Jean-Paul Romac
Mise en appétit
Bernard-Alain Brux
Patrick Cadour
Lucie De la Héronnière
Sonia Ezgulian
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Isabelle Guichard
Emmanuelle Jary
Géraldine Meignan
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Elisabeth Scotto
Mayalen Zubillaga
Sites remarquables du Goût
Marie-José Baudoin-Gaset
Véronique Chapacou
Catherine Coutant
Sonia Ezgulian
Les étoilés de la Champagne
Jean-Michel Manibal
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Josseline Rigot
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Sonia Ezgulian
Essais sur l'art et la création
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