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Le gâteau d'anniversaire, dix façons de le préparer

Le gâteau d'anniversaire, dix façons de le préparer

de Anaïs Olmer
Collection Dix façons de préparer



8€


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Un joli clin d’oeil aux addicts de la collection Dix facons pour célébrer les 20 ans des éditions de l’Épure.

Le gâteau d’anniversaire,
c’est un goût simple et évident de l’enfance,
c’est un regard émerveillé devant la forme
la plus loufoque,
c’est un cadeau fait maison.
Le gâteau d’anniversaire,
c’est de l’amour recouvert de chantilly.

Le gâteau d’anniversaire, dix façons le préparer est concocté par Anaïs Olmer, prodigieuse pâtissière dotée d’une imagination sans borne et fondatrice de la pâtisserie Chez bogato.

Les dix recettes

- Gâteau de tartines
- Noir & blanc
- Sablés d’anniversaire à emporter
- Tarte d’anniversaire
- Goûter d’anniversaire
- Csutatot Palacsinta
- Chocolat, chocolat et chocolat
- Fraisier Tagada
- Anti-gâteau d’anniversaire
- Anniversaire d’amour

Caractéristiques du livre

Année de parution : 2011
Dix façons de préparer proclamée Meilleure série de livres de cuisine de l’année 2009 pour la France par le jury des Gourmand World Cookbook Awards.

Chaque livret de la collection expose en 24 pages dix façons originales d’agrémenter un même aliment, préalablement présenté dans une courte préface. Le choix des papiers, ingres à la forme, vergé, velin, stone… la composition typographique, ainsi que la reliure fil de lin en font une édition originale de grande qualité.

Format : 12 x 21,5 cm
24 pages non rognées
Piqûre cahier d'écolier fil de lin
Papier de création
 

Editeur : Les Editions de l'Epure
Fabriqué en France

Autour de : Le gâteau d'anniversaire, dix façons de le préparer



Les friandises




Le chocolat




La gaufre




Le spéculoos


Les friandisesLe chocolatLa gaufreLe spéculoos


Le chocolat blanc




Le sucre




Les sablés Punitions




La pastille Vichy


Le chocolat blancLe sucreLes sablés PunitionsLa pastille Vichy


Le panettone




Le sexe des gâteaux


Le panettoneLe sexe des gâteaux


 
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