Mon panier
MON PANIER (0)
Les Éditions de l' Epure                               Recherche  
 
 
 
Accueil > Catalogue > 10 façons de préparer > La feuille de figuier, dix façons de la préparer

La feuille de figuier, dix façons de la préparer

La feuille de figuier, dix façons de la préparer

de Angélique Villeneuve
Collection Dix façons de préparer

8€

Ajouter ce livre à mon panier

Les frais de port sont à 1 euro jusqu'au 20 décembre à 17h ! (France métropolitaine uniquement)



J’ai bien un petit jardin à moi, mais là ni figuier trimillénaire, ni même pin balnéaire, olivier légendaire. Je n’ai rien de tout cela, et c’est bien triste quand on y pense. Un matin, j’en planterai un, en un an il fera six mètres, en deux ans il aura cent ans et cent histoires locataires. En attendant, il faut me résoudre à l’écrire : à ce jour, le figuier, je le vole en passant.


 

Les dix recettes

- Asperges crues encore plus vertes
- Langoustines allongées sous l’arbre
- Un genre de nems rôtis
- Rougets en sacs de couchage
- Petits chèvres à l’huile de feuilles
- Pâle sucre vert
- Panna cotta d’ombre
- Figues trop vertes et feuilles au sirop
- Gelée de pommes tombées et figuier volé
- Petit vin de figuier

Caractéristiques du livre

Année de parution : 2011
Dix façons de préparer proclamée Meilleure série de livres de cuisine de l’année 2009 pour la France par le jury des Gourmand World Cookbook Awards.

Chaque livret de la collection expose en 24 pages dix façons originales d’agrémenter un même aliment, préalablement présenté dans une courte préface. Le choix des papiers, ingres à la forme, vergé, velin, stone… la composition typographique, ainsi que la reliure fil de lin en font une édition originale de grande qualité.

Format : 12 x 21,5 cm
24 pages non rognées
Piqûre cahier d'écolier fil de lin
Papier de création Editeur : Les Editions de l'Epure

Autour de : La feuille de figuier, dix façons de la préparer



La figue




L'oxalis




La roquette




La fleur d'oranger


La figueL'oxalisLa roquetteLa fleur d'oranger


Le cigare




L'estragon




La menthe




La rhubarbe


Le cigareL'estragonLa mentheLa rhubarbe


Le kaki




Le pruneau d'Agen des vergers de St-Aubin




Yeu à la bouche


Le kakiLe pruneau d'Agen des vergers de St-AubinYeu à la bouche


 
   Newsletter Epure
Recevez gratuitement par email toutes les infos de l'Epure en vous abonnant à la newsletter

   

  Devenez Epure Addict
Recevez systématiquement et en avant-première les nouveautés de la collection Dix façons de préparer ou toutes les parutions des Editions de l'Epure. Plus d'infos

Coup de cœur

Alexandre Couillon. Marine et végétale


  Meilleures ventes
1   Le poulpe
2   Le champagne
3   Les boulettes
4   Le vin en question
5   Les lentilles
6   Le jambon de Bayonne
7   L'oursin
8   Grand cru déclassé
9   Le pesto
10   Le gâteau au chocolat


  

 
 
Revue de presse Index livresCatalogue en PDFConditions générales de venteFrais d'envoiMentions légalesConfidentialitéContactCrédits