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10 façons de préparer

De la pomme de terre à l’huître, en passant par le thon, la courgette ou le chocolat, chacun des livrets de cette collection expose en 24 pages dix façons originales d’agrémenter un même aliment, préalablement présenté dans une courte préface. Le choix des papiers, ingres à la forme, vergé, velin, stone… la composition typographique, ainsi que la reliure fil de lin en font une édition originale de grande qualité. De précieux livrets à collectionner avec... gourmandise !

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La pommeL'aubergineL'asperge


La pomme



L'aubergine



L'asperge

L'oxalisLa figueLa poire


L'oxalis



La figue



La poire

Le poireauLe lapinLa sardine


Le poireau



Le lapin



La sardine

Le selLe curryLes agrumes


Le sel



Le curry



Les agrumes

Le vinL'agneauLe petit-gris


Le vin



L'agneau



Le petit-gris

Le poivreLes friandisesL'ail, l'oignon, l'échalote


Le poivre



Les friandises



L'ail, l'oignon, l'échalote

La châtaigneLe taureau de combatLa courgette


La châtaigne



Le taureau de combat



La courgette


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2   Grand cru déclassé
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7   Le riz
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