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Les croquetas, dix façons de les préparer

Les croquetas, dix façons de les préparer

de Alberto Herráiz
Collection Dix façons de préparer

7

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Les dix recettes

- Croquetas de jambon du Fogón
- Croquetas de thon à l’escabèche
- Croquetas de poulet
- Croquetas de restes de pot-au-feu
- Croquetas de morue
- Croquetas de chou-fleur et jambon Serrano
- Croquetas de fruits de mer
- Croquetas aux épinards
- Croquetas au fromage de brebis et châtaignes
- Croquetas sucrées au riz au lait

Caractéristiques du livre

Année de parution : 2007
Editeur : Les Editions de l'Epure

Autour de : Les croquetas, dix façons de les préparer



Le bocadillo


Le chorizo
Le bocadilloLe chorizo


 
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Coup de cœur




  Top des ventes
1   Récits et recettes du ressac
2   Tronches de pain
3   Les blettes
4   Le citron
5   La courgette
6   La rhubarbe
7   Manifeste pour le vin naturel
8   La langoustine
9   Cuisine, Marxisme et autres fantaisies
10   Manuel pour s'initier au vin naturel


  

 
 
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