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Les croquetas, dix façons de les préparer

Les croquetas, dix façons de les préparer

de Alberto Herráiz
Collection Dix façons de préparer

7

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Les dix recettes

- Croquetas de jambon du Fogón
- Croquetas de thon à l’escabèche
- Croquetas de poulet
- Croquetas de restes de pot-au-feu
- Croquetas de morue
- Croquetas de chou-fleur et jambon Serrano
- Croquetas de fruits de mer
- Croquetas aux épinards
- Croquetas au fromage de brebis et châtaignes
- Croquetas sucrées au riz au lait

Caractéristiques du livre

Année de parution : 2007
Editeur : Les Editions de l'Epure

Autour de : Les croquetas, dix façons de les préparer



Le bocadillo


Le chorizo
Le bocadilloLe chorizo


 
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Coup de cœur




  Top des ventes
1   Manuel pour s'initier au vin naturel
2   Le citron
3   Tronches de pain
4   Manifeste pour le vin naturel
5   Brassages
6   La polenta
7   Le parmesan
8   Tronches de vin 2
9   Le pain aux noix
10   La main à la pâte


  

 
 
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