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10 façons de préparer

De la pomme de terre à l’huître, en passant par le thon, la courgette ou le chocolat, chacun des livrets de cette collection expose en 24 pages dix façons originales d’agrémenter un même aliment, préalablement présenté dans une courte préface. Le choix des papiers, ingres à la forme, vergé, velin, stone… la composition typographique, ainsi que la reliure fil de lin en font une édition originale de grande qualité. De précieux livrets à collectionner avec... gourmandise !


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L'agneauLe petit-grisLe poivre
L'agneau

Le petit-gris

Le poivre

Les friandisesL'ail, l'oignon, l'échaloteLa châtaigne
Les friandises

L'ail, l'oignon, l'échalote

La châtaigne

Le taureau de combatLa courgetteLa lotte
Le taureau de combat

La courgette

La lotte

La truffeL'huîtreLe bar
La truffe

L'huître

Le bar

Le thonLe pouletLe fromage de chèvre
Le thon

Le poulet

Le fromage de chèvre


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