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10 façons de préparer

De la pomme de terre à l’huître, en passant par le thon, la courgette ou le chocolat, chacun des livrets de cette collection expose en 24 pages dix façons originales d’agrémenter un même aliment, préalablement présenté dans une courte préface. Le choix des papiers, ingres à la forme, vergé, velin, stone… la composition typographique, ainsi que la reliure fil de lin en font une édition originale de grande qualité. De précieux livrets à collectionner avec... gourmandise !

Ces ouvrages sont façonnés à l’ancienne, le haut et le bas des pages ne sont pas découpés. Pour avancer dans la lecture, munissez-vous d’un coupe-papier ou d’un couteau bien aiguisé.


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L'huile d'oliveLa roseLa lavande
L'huile d'olive

La rose

La lavande

La vanilleLe théLe miel
La vanille

Le thé

Le miel

Les soupes d'hiverLa laitueL'artichaut
Les soupes d'hiver

La laitue

L'artichaut

Le maquereauLe saumonL'oeuf
Le maquereau

Le saumon

L'oeuf

Le painLa framboiseLa pomme de terre
Le pain

La framboise

La pomme de terre

La datteLa fraiseLa pomme
La datte

La fraise

La pomme

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L'asperge

L'oxalis

La figue

La poireLe poireauLe lapin
La poire

Le poireau

Le lapin


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