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10 façons de préparer

De la pomme de terre à l’huître, en passant par le thon, la courgette ou le chocolat, chacun des livrets de cette collection expose en 24 pages dix façons originales d’agrémenter un même aliment, préalablement présenté dans une courte préface. Le choix des papiers, ingres à la forme, vergé, velin, stone… la composition typographique, ainsi que la reliure fil de lin en font une édition originale de grande qualité. De précieux livrets à collectionner avec... gourmandise !

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Les friandisesL'ail, l'oignon, l'échaloteLa châtaigne


Les friandises



L'ail, l'oignon, l'échalote



La châtaigne

Le taureau de combatLa courgetteLa lotte


Le taureau de combat



La courgette



La lotte

La truffeL'huîtreLes pâtes


La truffe



L'huître



Les pâtes

Le barLe thonLe poulet


Le bar



Le thon



Le poulet

Le fromage de chèvre


Le fromage de chèvre


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Le fromage de chèvre, dix façons de le préparer


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