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Le pamplemousse, dix façons de le préparer

Le pamplemousse, dix façons de le préparer

de Emilie Pagès
Collection Dix façons de préparer

7

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Les dix recettes

- Délice d’agrumes au quinoa
- Salade saveurs d’Asie
- Mille-feuille de la mer
- Colin rôti et compote de lentilles au pomelo
- Pintade rôtie au pomelo
- Délice de fruits
- Tarte au pamplemousse
- Compressé d’agrumes au poivre de Sichuan
- Soufflé de pamplemousse
- Ecorces de pamplemousse confites

Caractéristiques du livre

Année de parution : 2005
Editeur : Les Editions de l'Epure

Autour de : Le pamplemousse, dix façons de le préparer



Les agrumes


Le citron


L'amour


Le nuancier no 1 Fruits et légumes
Les agrumesLe citronL'amourLe nuancier no 1 Fruits et légumes


L'ananas


Le zeste
L'ananasLe zeste


 
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1   Le vin en question
2   6m2 plus tard
3   Le vin jaune
4   Vingt en vrac
5   6m2 de cuisine
6   100 % recyclé
7   Les lentilles
8   Manuel pour s'initier au vin naturel
9   Manifeste pour le vin naturel
10   Les boulettes


  

 
 
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