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Les farcis, dix façons de les préparer

Les farcis, dix façons de les préparer

de Frank Rouault
Collection Dix façons de préparer

7

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S'il est possible de manger des pâtes différentes toute l'année, il en est de même pour les légumes farcis.

Les dix recettes

- Artichauts au saumon
- Aubergines à la mozzarelle et au jambon de Parme
- Champignons au poulet
- Chou vert au lard
- Courgettes au jambon
- Laitue au brie
- Oignons au thon
- Poivrons au riz
- Pommes de terre à la morue
- Tomates à la chair à saucisse

Caractéristiques du livre

Année de parution : 2004
Editeur : Les Editions de l'Epure

 
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Coup de cœur




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1   Recettes pour ami
2   Précis de biodynamie
3   De profundis gustatibus
4   Le citron
5   La rhubarbe
6   De la vigne aux platines
7   Les blettes
8   La courgette
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