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Sonia Ezgulian

 

Sonia Ezgulian

De sa grand mère arménienne, Sonia Ezgulian a hérité du plaisir de cuisiner. Journaliste dix ans, elle quitte Paris pour ouvrir à Lyon avec son mari Emmanuel Auger, le restaurant Oxalis. Elle se consacre désormais à la gourmandise nomade à travers des dîners improvisés dans des lieux insolites, des cours de cuisine et des missions de consulting dans l’univers de l’hôtellerie, la restauration et de l’agroalimentaire.
www.lessardinesfilantes.fr 



Sonia Ezgulian est l'auteur aux Editions de l'Epure de :



Dans la collection Dix façons de le préparer

Sonia Ezgulian La sardine, dix façons de la préparer
Sonia Ezgulian Le poivre, dix façons de le préparer
Sonia Ezgulian Le sel, dix façons de le préparer
Sonia Ezgulian L'oeuf, dix façons de le préparer
Sonia Ezgulian Les agrumes, dix façons de les préparer
Sonia Ezgulian L'oxalis, dix façons de le préparer
Sonia Ezgulian La datte, dix façons de la préparer
Sonia Ezgulian Les épluchures, dix façons de les préparer
Sonia Ezgulian Le thé, dix façons de le préparer
Sonia Ezgulian Le Carré Frais ®, dix façons de le préparer
Sonia Ezgulian Le radis, dix façons de le préparer

Dans la collection L'Ouvre-Boîte

Sardines

Dans la collection Picorettes

50 mouillettes
20 plateaux télé
30 pique-niques et gamelles
Coffret Picorettes
Plateau 20 plateaux-télé

Dans la collection Du bon usage des ustensiles

les râpes # 1
les trous # 2
les presses # 3
les moules # 4
les extraterrestres #5
 
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