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Bonne année 2017


2016 sous le signe des récompenses
 
PRIX FIGARO DU LIVRE GOURMAND 2016. Prix du 1er livre pour Marine et végétale. Alexandre Couillon de Alexandre COUILLON, Jacky DURAND et Laurent DUPONT. 

PRIX EUGÉNIE BRAZIER 2016. 
Prix de l’iconographie et de l’image pour La main à la pâte d'Alessia SERAFINI. 
Coup de coeur du jury pour L’Art de saucer de Mayalen ZUBILLAGA. 
 

GOURMAND WORLD COOKBOOK AWARDS.
Sélection de La main à la pâte d'Alessia SERAFINI au niveau national dans la catégorie “Meilleur livre de cuisine Italienne”.

Sélection de Canard laqué, canard au sang de William CHAN TAT CHUEN au niveau national dans la catégorie “Meilleur livre de cuisine chinoise”.

Les résultats seront annoncés le 27 et 28 mai 2017 à la cérémonie the Best in the World à Pékin.


Nouveautés


Le citron
Alessandra Pierini

Alexandre Couillon
Jacky Durand
et Alexandre Couillon

Brassages
Jean-Paul Romac

Conférences et autres… 


Samedi 21 janvier. Brigitte Camus fera une conférence autour de son ouvrage “Buffet ou la psychanalyse en signature” au Musée de Montmartre : 12, rue Cortot 75018 Paris.


Rediffusion sur ARTE dimanche 15 janvier à 11h15 de l’émission sur le Banquet gaulois d’Astérix de la série “L'art et du cochon”. Jean-Paul Romac, auteur de Brassages y intervient comme spécialiste de la cuisine et du brassage. 

Bouche à Oreille


Alexandre Couillon sous les feux de la rampe Cuisinier de l'année 2017

Alexandre Couillon sous les feux de la rampe

Il rend à son terroir vendéen un énième hommage en décrochant la récompense suprême de “Cuisinier de l’année 2017” par le Gault&

On exporte nos talents Versions étrangères

On exporte nos talents

Plusieurs titres de notre catalogue ont tapé dans l’œil d'éditeurs étrangers… pour notre plus grand bonheur !


 

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  Top des ventes
1   Le citron
2   Alexandre Couillon
3   Le vin jaune
4   Jamais sans mon kmion
5   La main à la pâte
6   La tomate
7   Les confits
8   Manifeste pour le vin naturel
9   Les boulettes
10   L'art de saucer


 
 
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