L'Epure en RSS  L'Epure en RSS    Trouver nos livres    Catalogue en PDF    Qui sommes-nous ?      Contact    Liens
Les Éditions de l' Epure     
Epure Accueil Parcourez le catalogue Toutes les nouveautés Les auteurs L'actualité de la cuisine et de la maison d'édition Commandez nos livres La revue de presse
 
  Recherche de recettes

Recherchez une recette par ingrédient

 
 
 
  Top des ventes

 
La brioche
Vous les avez aimés, mangez-les
La rhubarbe
Jamais sans mon kmion
Le riz
La polenta
Les pommes frites
Les sablés Punitions
La crème
La vodka
 
 
 
 

Pensez dès maintenant à vos cadeaux de Noël. Nous avons pour les deux mois à venir programmé des rencontres, signatures et dégustations avec nos auteurs en province et à Paris. Pascal Rémy et Jean Lecointre de "Vous les avez aimés, mangez-les", Martine Camillieri de "Jamais sans mon kmion", Michel Tolmer de "Mimi, Fifi et Glouglou. Petit traité de dégustation", Sonia Ezgulian, Gwenaël Le Houerou, Véronique Chapacou, Apollonia Poilâne pour les nouveautés de la collection dix façons de préparer.

Programme détaillé des signatures en bas de la page d'accueil.
 
Vendredi 21 mars : 10h - 20h
Samedi 22 mars : 10h - 20h
Dimanche 23 mars : 10h - 19h
Lundi 24 mars :
9h - 13h (Matinée exclusivement réservée aux professionnels du livre
pré-accrédités)

Ouverture au public : 13h - 19h

En savoir plus sur http://www.salondulivreparis.com/A-la-une/Informations-pratiques.htm#J6J8LHtmGkCvzciu.99
Vendredi 21 mars : 10h - 20h
Samedi 22 mars : 10h - 20h
Dimanche 23 mars : 10h - 19h
Lundi 24 mars :
9h - 13h (Matinée exclusivement réservée aux professionnels du livre
pré-accrédités)

Ouverture au public : 13h - 19h

En savoir plus sur http://www.salondulivreparis.com/A-la-une/Informations-pratiques.htm#J6J8LHtmGkCvzciu.99


Hamsterburger ou chili-huahua, faites votre choix ! Nouveauté

Hamsterburger ou chili-huahua, faites votre choix !

Dernier né de la maison : 'Vous les avez aimés, mangez-les' de Pascal Rémy, illustré par Jean Lecointre.

Oh ! LUI Réédition

Oh ! LUI

L’Epure réédite “LUI cuisine”, ouvrage publié en 1971 par Daniel Filipacchi, fondateur de LUI.


 

La polenta

Le safran

La brioche

Vous les avez aimés, mangez-les


Alessandra Pierini


Véronique Chapacou


Apollonia Poilâne


Pascal Rémy
et Jean Lecointre



Tronches de vin 2, contre-guide des vins conçu par six blogueurs du vin, indépendants et réputés, sortira en librairie le 15 mars prochain. À travers ce nouvel opus, ils affichent encore leur volonté d’être une alternative aux guides des vins et aux critiques professionnels trop bien établis.  120 portraits de vignerons atypiques issus de 12 pays différents, et une liste de 250 cavistes affranchis en France et à travers le monde.
En commandant dès à présent un ou plusieurs exemplaires du volume 2, vous bénéficiez d’un tarif préférentiel (17 euros franco de port au lieu de 22 euros) et vous contribuerez directement à son succès !
Alors téléchargez, imprimez et renvoyez au plus vite le bon de souscription.
Et diffusez largement autour de vous !

Martine Camillieri exposera "Les petits riens", des installatons plastiques et photographies tirées du livre "Je sais cuisiner pour mes doudous".

A la bibliothèque Buffon : 15 rue Buffon, Paris 5e du 1er novembre au 29 novembre 2014.
A la bibliothèque Malraux : 112 rue de Rennes, Paris 6e. du 2 décembre 2014 au 5 janvier 2015. 



picto Michel Tolmer dédicacera son livre Mimi, Fifi et Glouglou. Petit traité de dégustation samedi 29 novembre de 16 h à 19 h à la librairie Atheneaum : 5, rue de l'Hôtel Dieu à Beaune

 


 
La Fabrique de l'Epure
 
  Les ateliers d’écriture de l’Epure

 
Les ateliers d’écriture de l’Epure


  Newsletter Epure :

Recevez gratuitement par email toutes les infos de l'Epure en vous abonnant à la newsletter

 
 
  Architecture

 
Découvrez nos collections dédiées à l'architecture
 
  Devenez Epure Addict !

 
Recevez systématiquement et en avant-première les nouveautés de la collection Dix façons de préparer ou toutes les parutions des Editions de l'Epure. Plus d'infos
 
  Rejoignez-nous sur...
 
Facebook Twitter
 
  Coup de cœur !

 


 
 
 
   Glossaire
   Conditions générales de vente
   Frais d'envoi
   Ajouter l'Epure aux favoris
   Mentions légales
   Crédits
         
Recherches du moment Riz a paella | Lui Cuisine | Risotto
Recettes par ingrÉdient Yuzu | Obsiblue | Carré frais | Epluchures | Noix de macadamia |
Les auteurs les + recherchÉs Sonia Ezgulian | Alberto Herraiz | Frederick Grasser Hermé | Bruno Verjus | Sophie Malagola | Martine Camillieri
Michel Porfido | Patrice Caumon | Nathalie Le Foll | Raymond Oliver | Ingrid Astier |
Autres recherches Ustensiles | D'yeu que c'est bon | Testicules | Mouillettes | Sites remarquables du gout | Gouts du Gois | Le Fogon | Recettes immorales
       

 

© Les Editions de l'Epure - 2007