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Une rentrée littéraire ici aussi…


La collection Lectures nourricières, s'enrichit après la sortie du premier opus Canard laqué, canard au sang de William Chan tat Chuen qui a rencontré un franc succès. Deux nouveautés à paraître le 21 septembre : Brassages de Jean-Paul Romac et La vraie cuisine parisienne de Christian Boudan
 
 
Pour fêter nos 25 ans, nous réimprimons pendant l'année, 25 titres de la collection ”dix façons de préparer” indisponibles depuis longtemps… Les prochaines réimpressions seront le vin de Katsumi Ishida, le poireau de Patricia Romatet, la pomme de Jean-François Mesplède, la vanille de Patrick Beauchet, le poivre de Sonia Ezgulian. 

En précommande


Alexandre Couillon. Marine et végétale
de Jacky Durand

42 €

En savoir plus



La main à la pâte
de Alessia Serafini

19 €

En savoir plus


Nouveautés


Le chorizo
Antton Bioy

Le chutney
Paul Pierron

Brassages
Jean-Paul Romac

Venez souffler nos 25 bougies


Le 22 septembre 2016 en présence de ses auteurs, de ses lecteurs, de ses amis, l’Epure fêtera ses 25 ans à partir de 18 h. 
Venez souffler nos bougies à la librairie Artazart au bord du canal Saint-Martin…
Exposition rétrospective de la collection “Dix façons de préparer” du 12 septembre au 16 octobre 2016.

Librairie Artazart : 83, quai de Valmy, Paris Xe


 

En réimpression


Mimi, Fifi & Glouglou. Dégustateurs de combat
de Michel Tolmer

De la sueur, du sang, des larmes, du chardonnay et du grenache... Mimi, Fifi et Glouglou reviennent !

Bouche à Oreille


Sauce qui peut ! Un seul mot d’ordre

Sauce qui peut !

« Un jeu de mot formidablement vasouillard que j’aurais aimé trouver moi–même mais que j’ai trouvé dans un petit bouquin…

Ah, la belle vie des ambassades ! Aujourd'hui caviar…

Ah, la belle vie des ambassades !

Ni un livre historique, ni un livre de mémoires, ni d’anecdotes, ni de recettes… mais c’est un peu tout ça tout de même !


 

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  Top des ventes
1   L'art de saucer
2   Le parmesan
3   Tronches de vin 2
4   L'anchois
5   La morue
6   La roquette
7   Le chutney
8   La tomate
9   Les boulettes
10   Jamais sans mon kmion


 
 
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