Mon panier
MON PANIER (0)
Les Éditions de l' Epure                               Recherche  
 
 
Accueil Nouveautés Catalogue Trouver nos livres Auteurs Bouche à Oreille Charte
 
Accueil > Catalogue > Sites remarquables du Goût > La sardine de Saint-Gilles-Croix-de-Vie, dix façons de la préparer

La sardine de Saint-Gilles-Croix-de-Vie

La sardine de Saint-Gilles-Croix-de-Vie, dix façons de la préparer

de Sonia Ezgulian
Collection Sites remarquables du Goût


10.00 €

Vous ne pouvez pas commander ce livre pour le moment

 

Pour être prévenu(e) dès que le livre sera de nouveau disponible, merci de saisir votre email ci-dessous.

   

La sardine en boîte fait sa révolution dans tous les sens du terme. Ce frétillant poisson emboîté dans sa mer d'huile côtoyait fièrement le caviar au début du XIXe siècle à la table des tsars et à bord des prestigieux paquebots transatlantiques avant de devenir au XXe siècle le plat providentiel des fins de mois difficiles.

La sardine en boîte de Saint-Gilles-croix-de-Vie est un véritable ingrédient de gastronome qui se prête à toutes ses interprétations, à toutes les sophistications.

Dix recettes :
Sardines en robe de chambre
Trésor de sardines
Sardines à la mer
Sardines emboîtées
Sardines Grand-Louvre
Tapas de sardines
Beurre des sardines aux épices
Bocal de sardines… à l'huile
Sardines en cornet
Sardines en noir et blanc

 

Caractéristiques du livre

Année de parution : 2008
Editeur : Les Editions de l'Epure
Fabriqué en France
EAN : 9782352550716

Format : 12 x21,5 cm
24 pages non rognées
Piqure cahier d'écolier fil de lin
Papier de création
Vous aimez ce livre ? Notez le 

Autour de : La sardine de Saint-Gilles-Croix-de-Vie, dix façons de la préparer

 
La sardine, dix façons de la préparer
La morue, dix façons de la préparer
Sardines
La carpe des étangs de la Dombes, dix façons de la préparer


 
   Newsletter Epure
Recevez gratuitement par email toutes les infos de l'Epure en vous abonnant à la newsletter

   

  Devenez Epure Addict
Recevez systématiquement et en avant-première les nouveautés de la collection Dix façons de préparer ou toutes les parutions des Editions de l'Epure. Plus d'infos

Coup de cœur

Le Kumquat, dix façons de le préparer


  Meilleures ventes
1   La châtaigne
2   Gare au garum
3   Les Terroiristes
4   Les pâtes
5   La fourme d’Ambert
6   La choucroute
7   L'anchois
8   Le cul
9   La sauge
10   L'huître


 
 
 
           
  L'Épure sur les réseaux Liens utiles Newsletter  
           
           
   Suivez-nous sur Facebook   Suivez-nous sur Instagram   Suivez-nous sur Twitter   Suivez-nous sur LinkedIn   Suivez-nous sur Pinterest Revue de presse
Catalogue en PDF
Conditions générales de vente
Confidentialité
Index des livres
Contact
Frais d'envoi
Crédits
Mentions légales