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10 façons de préparer

De la pomme de terre à l’huître, en passant par le thon, la courgette ou le chocolat, chacun des livrets de cette collection expose en 24 pages dix façons originales d’agrémenter un même aliment, préalablement présenté dans une courte préface. Le choix des papiers, ingres à la forme, vergé, velin, stone… la composition typographique, ainsi que la reliure fil de lin en font une édition originale de grande qualité. De précieux livrets à collectionner avec... gourmandise !

Ces ouvrages sont façonnés à l’ancienne, le haut et le bas des pages ne sont pas découpés. Pour avancer dans la lecture, munissez-vous d’un coupe-papier ou d’un couteau bien aiguisé.


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Le gingembreLa carotteLes soupes d'été
Le gingembre

La carotte

Les soupes d'été

La roquetteLe roquefortL'huile d'olive
La roquette

Le roquefort

L'huile d'olive

La roseLa lavandeLa vanille
La rose

La lavande

La vanille

Le théLe mielLes soupes d'hiver
Le thé

Le miel

Les soupes d'hiver

La laitueL'artichautLe maquereau
La laitue

L'artichaut

Le maquereau

Le saumonL'oeufLe pain
Le saumon

L'oeuf

Le pain

La framboiseLa pomme de terreLa datte
La framboise

La pomme de terre

La datte

Le canardLa fraiseLa pomme
Le canard

La fraise

La pomme


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