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10 façons de préparer

De la pomme de terre à l’huître, en passant par le thon, la courgette ou le chocolat, chacun des livrets de cette collection expose en 24 pages dix façons originales d’agrémenter un même aliment, préalablement présenté dans une courte préface. Le choix des papiers, ingres à la forme, vergé, velin, stone… la composition typographique, ainsi que la reliure fil de lin en font une édition originale de grande qualité. De précieux livrets à collectionner avec... gourmandise !

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La roquetteLe roquefortL'huile d'olive


La roquette



Le roquefort



L'huile d'olive

La roseLa lavandeLa vanille


La rose



La lavande



La vanille

Le théLe mielLes soupes d'hiver


Le thé



Le miel



Les soupes d'hiver

La laitueL'artichautLe maquereau


La laitue



L'artichaut



Le maquereau

Le saumonLe vinaigre balsamiqueL'oeuf


Le saumon



Le vinaigre balsamique



L'oeuf

Le painLa framboiseLa pomme de terre


Le pain



La framboise



La pomme de terre

La datteLe canardLa fraise


La datte



Le canard



La fraise


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Le homard, dix façons de le préparer


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1   Le vin en question
2   Grand cru déclassé
3   La pomme de terre
4   Le champagne
5   Le cochon
6   L'hostie
7   Le jambon de Bayonne
8   Le pois chiche
9   Les bouillons
10   Le riz


 
 
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