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10 façons de préparer

De la pomme de terre à l’huître, en passant par le thon, la courgette ou le chocolat, chacun des livrets de cette collection expose en 24 pages dix façons originales d’agrémenter un même aliment, préalablement présenté dans une courte préface. Le choix des papiers, ingres à la forme, vergé, velin, stone… la composition typographique, ainsi que la reliure fil de lin en font une édition originale de grande qualité. De précieux livrets à collectionner avec... gourmandise !

Ces ouvrages sont façonnés à l’ancienne, le haut et le bas des pages ne sont pas découpés. Pour avancer dans la lecture, munissez-vous d’un coupe-papier ou d’un couteau bien aiguisé.


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Les soupes d'hiverLa laitueL'artichaut
Les soupes d'hiver

La laitue

L'artichaut

Le maquereauLe saumonL'oeuf
Le maquereau

Le saumon

L'oeuf

Le painLa framboiseLa pomme de terre
Le pain

La framboise

La pomme de terre

La datteLe canardLa fraise
La datte

Le canard

La fraise

La pommeL'aubergineL'asperge
La pomme

L'aubergine

L'asperge

L'oxalisLa figueLa poire
L'oxalis

La figue

La poire

Le poireauLe lapinLa sardine
Le poireau

Le lapin

La sardine

Le selLe curryLes agrumes
Le sel

Le curry

Les agrumes


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