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La mûre, dix façons de la préparer

La mûre, dix façons de la préparer

de Céline Sachs-Jeantet
Collection Dix façons de préparer

7

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Les frais de port sont à 1 euro du 24 novembre au 18 décembre inclus
(pour la france métropolitaine)




L'impatience des gourmands à manger une mûre sur les ronciers, fait de ce fruit un vrai pêché mignon. Sa cueillette est un rituel, un rendez-vous avec la nature.

Confiture, clafoutis ou confites, quelque soit la recette, on l'aime, la mûre...

Les dix recettes

- Confiture de mûres
- Clafoutis de mûres
- Crumble aux mûres
- Salade de fruits d'automne
- Sirop de mûres
- Vinaigre de mûres
- Jezyny
- Mûres confites
- Chutney de mûres
- Sernik - Gâteau au fromage blanc

Caractéristiques du livre

Année de parution : 2008
Editeur : Les Editions de l'Epure

Autour de : La mûre, dix façons de la préparer



La framboise


La fraise


Le nuancier no 2 Fruits et légumes


La groseille
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Le cassis du Cassissium
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