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10 façons de préparer

De la pomme de terre à l’huître, en passant par le thon, la courgette ou le chocolat, chacun des livrets de cette collection expose en 24 pages dix façons originales d’agrémenter un même aliment, préalablement présenté dans une courte préface. Le choix des papiers, ingres à la forme, vergé, velin, stone… la composition typographique, ainsi que la reliure fil de lin en font une édition originale de grande qualité. De précieux livrets à collectionner avec... gourmandise !


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Le Jambon de ParmeLa cannelleLa verveine
Le Jambon de Parme

La cannelle

La verveine

La crèmeLe Carré Frais ®La noix de macadamia
La crème

Le Carré Frais ®

La noix de macadamia

Les farcisLe yuzuLe gaspacho
Les farcis

Le yuzu

Le gaspacho

L'abricotLe basilicLe concombre
L'abricot

Le basilic

Le concombre

La mangueL'avocatLes fleurs
La mangue

L'avocat

Les fleurs

La faisselleLes restes de pot-au-feuLe pot-au-feu
La faisselle

Les restes de pot-au-feu

Le pot-au-feu

Les pâtesLe topinambourLes quenelles
Les pâtes

Le topinambour

Les quenelles


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