Mon panier
MON PANIER (0)
                              Recherche  
 
 
 
> > > La langouste, dix façons de la préparer

La langouste, dix façons de la préparer

La langouste, dix façons de la préparer

de Patrick Denaud
Collection Dix façons de préparer

7

Vous ne pouvez pas commander ce livre pour le moment

Les frais de port sont à 1 euro du 24 novembre au 18 décembre inclus
(pour la france métropolitaine)


Pour être prévenu(e) dès que le livre sera de nouveau disponible, merci de saisir votre email ci-dessous.

   

La chair est si délicate qu’elle se suffit à elle-même. On coupe le crustacé en deux et on le place sur les braises. Nul besoin de l’assaisonner, sinon d’une giclée de citron vert... Cette “sauterelle des mers” est un animal mystérieux, dont l’homme n’a pas réussi à percer tous les secrets… La langouste mérite en cuisine, tendresse et douceur !

Les dix recettes

- Huile de langouste Désirade
- Brochettes de queues de langoustes au wasabi
- Hamburger de langouste et coleslaw
- Queues de langoustes à l’huile d’olive
- Langoustes grillées façon Guadeloupe
- Langoustes à l’oursinade
- Bokit guadeloupéen langouste et crabe
- Langoustes à l’huile d’algues et au piment d’Espelette
- Langoustes cuisson vapeur et huile au thé
- Colombo de queue de langouste

Caractéristiques du livre

Année de parution : 2009
Editeur : Les Editions de l'Epure

Autour de : La langouste, dix façons de la préparer



L'araignée de mer


Le homard


50 mouillettes


La truffe du Tricastin
L'araignée de merLe homard50 mouillettesLa truffe du Tricastin


 
   Newsletter Epure
Recevez gratuitement par email toutes les infos de l'Epure en vous abonnant à la newsletter

   

  Devenez Epure Addict
Recevez systématiquement et en avant-première les nouveautés de la collection Dix façons de préparer ou toutes les parutions des Editions de l'Epure. Plus d'infos

Coup de cœur




  Meilleures ventes
1   Recettes pour ami
2   De la vigne aux platines
3   100 % recyclé
4   Le citron
5   Le comté
6   Les lentilles
7   Le gâteau au chocolat
8   De profundis gustatibus
9   La main à la pâte
10   Manifeste pour le vin naturel


  

 
 
Revue de presse Flux RSS Index livres Carte Blanche Catalogue en PDF Conditions générales de vente Frais d'envoi Mentions légales Contact Crédits