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10 façons de préparer

De la pomme de terre à l’huître, en passant par le thon, la courgette ou le chocolat, chacun des livrets de cette collection expose en 24 pages dix façons originales d’agrémenter un même aliment, préalablement présenté dans une courte préface. Le choix des papiers, ingres à la forme, vergé, velin, stone… la composition typographique, ainsi que la reliure fil de lin en font une édition originale de grande qualité. De précieux livrets à collectionner avec... gourmandise !


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La noisetteLe homardLa langouste
La noisette

Le homard

La langouste

L'amandeLe spéculoosLe hareng
L'amande

Le spéculoos

Le hareng

La moutardeLa gaufreLe coing
La moutarde

La gaufre

Le coing

La noixLe haddockLe blanc d'oeuf
La noix

Le haddock

Le blanc d'oeuf

Le bouquet garniLes charcuteriesLes transparences
Le bouquet garni

Les charcuteries

Les transparences

La spirulineL'araignée de merLa bernique
La spiruline

L'araignée de mer

La bernique

L'obsiblueLe whiskyLe gâteau au chocolat
L'obsiblue

Le whisky

Le gâteau au chocolat


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