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10 façons de préparer

De la pomme de terre à l’huître, en passant par le thon, la courgette ou le chocolat, chacun des livrets de cette collection expose en 24 pages dix façons originales d’agrémenter un même aliment, préalablement présenté dans une courte préface. Le choix des papiers, ingres à la forme, vergé, velin, stone… la composition typographique, ainsi que la reliure fil de lin en font une édition originale de grande qualité. De précieux livrets à collectionner avec... gourmandise !


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Le harengLa moutardeLa gaufre
Le hareng

La moutarde

La gaufre

Le coingLa noixLe haddock
Le coing

La noix

Le haddock

Le blanc d'oeufLe bouquet garniLes charcuteries
Le blanc d'oeuf

Le bouquet garni

Les charcuteries

Les transparencesLa spirulineL'araignée de mer
Les transparences

La spiruline

L'araignée de mer

La berniqueL'obsiblueLe whisky
La bernique

L'obsiblue

Le whisky

Le gâteau au chocolatLe champagneLa badiane
Le gâteau au chocolat

Le champagne

La badiane

Le pois chicheLa mûreLe melon
Le pois chiche

La mûre

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