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Le pain de mie, dix façons de le préparer

Le pain de mie, dix façons de le préparer

de Apollonia Poilâne
Collection Dix façons de préparer

7

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Les dix recettes

- Tarte aux poires
- Allumettes de fromage
- Entremet aux abricots
- Charlotte aux pêches et chocolat
- Pain de viande
- Gâteaux de courgette
- Financiers
- Gâteau de semoule
- Gratin de chou-fleur
- Trifle de fruits rouges

Caractéristiques du livre

Année de parution : 2015
Editeur : Les Editions de l'Epure

Autour de : Le pain de mie, dix façons de le préparer



Le pain


La miche de pain


La brioche


Le pain de seigle
Le painLa miche de painLa briocheLe pain de seigle


Le pain de seigle aux raisins


Ceci n'est pas un livre pour faire du pain


Tronches de pain
Le pain de seigle aux raisinsCeci n'est pas un livre pour faire du painTronches de pain


 
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Coup de cœur




  Top des ventes
1   Manuel pour s'initier au vin naturel
2   Le citron
3   Manifeste pour le vin naturel
4   Tronches de pain
5   La polenta
6   Brassages
7   Le pain aux noix
8   La main à la pâte
9   Le parmesan
10   Trente nuances de gros rouge


  

 
 
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