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10 façons de préparer

De la pomme de terre à l’huître, en passant par le thon, la courgette ou le chocolat, chacun des livrets de cette collection expose en 24 pages dix façons originales d’agrémenter un même aliment, préalablement présenté dans une courte préface. Le choix des papiers, ingres à la forme, vergé, velin, stone… la composition typographique, ainsi que la reliure fil de lin en font une édition originale de grande qualité. De précieux livrets à collectionner avec... gourmandise !

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Le kakiLa vergeoiseLa bière


Le kaki



La vergeoise



La bière

Le parmesanLe fuméLa pistache


Le parmesan



Le fumé



La pistache

Le pain de seigle aux raisinsLe pain aux noixLe pain de mie


Le pain de seigle aux raisins



Le pain aux noix



Le pain de mie

La fève de cacaoLe chocolatLe pain de seigle


La fève de cacao



Le chocolat



Le pain de seigle

Les sablés PunitionsLa briocheLa miche de pain


Les sablés Punitions



La brioche



La miche de pain

Les cocktails d’hiverLa polentaLe safran


Les cocktails d’hiver



La polenta



Le safran

L'hostieLes cocktails d'étéLes os


L'hostie



Les cocktails d'été



Les os


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Coup de cœur

La pistache, dix façons de la préparer


  Meilleures ventes
1   Le vin en question
2   Grand cru déclassé
3   Le jambon de Bayonne
4   La pomme de terre
5   La courgette
6   Le gâteau au chocolat
7   Le champagne
8   Le cochon
9   Le poulpe
10   Les lentilles


 
 
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