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10 façons de préparer

De la pomme de terre à l’huître, en passant par le thon, la courgette ou le chocolat, chacun des livrets de cette collection expose en 24 pages dix façons originales d’agrémenter un même aliment, préalablement présenté dans une courte préface. Le choix des papiers, ingres à la forme, vergé, velin, stone… la composition typographique, ainsi que la reliure fil de lin en font une édition originale de grande qualité. De précieux livrets à collectionner avec... gourmandise !


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Le veauLa mozzarella100 % recyclé
Le veau

La mozzarella

100 % recyclé

Les lentillesLe comtéLa cacahuète
Les lentilles

Le comté

La cacahuète

Les blettesLes confitsLe vin jaune
Les blettes

Les confits

Le vin jaune

Le citronLa morueLe chorizo
Le citron

La morue

Le chorizo

Le chutneyLa Worcester SauceLe kaki
Le chutney

La Worcester Sauce

Le kaki

La vergeoiseLa bièreLe parmesan
La vergeoise

La bière

Le parmesan

Le fuméLa pistacheLe pain de seigle aux raisins
Le fumé

La pistache

Le pain de seigle aux raisins


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Coup de cœur

Le citron, dix façons de le préparer


  Meilleures ventes
1   Les couilles
2   Des recettes qui tranchent
3   Le citron
4   Le nuage
5   Le pissenlit
6   Le zaatar
7   La courgette
8   La tomate
9   L'esthétique du vin
10   La vraie recette


 
 
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