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10 façons de préparer

De la pomme de terre à l’huître, en passant par le thon, la courgette ou le chocolat, chacun des livrets de cette collection expose en 24 pages dix façons originales d’agrémenter un même aliment, préalablement présenté dans une courte préface. Le choix des papiers, ingres à la forme, vergé, velin, stone… la composition typographique, ainsi que la reliure fil de lin en font une édition originale de grande qualité. De précieux livrets à collectionner avec... gourmandise !


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Le zesteLa truiteLa groseille
Le zeste

La truite

La groseille

Les fèvesLe cressonLes ravioles de Romans
Les fèves

Le cresson

Les ravioles de Romans

Le feuL'eauLa terre
Le feu

L'eau

La terre

L'airLa citronnelleLe tofu
L'air

La citronnelle

Le tofu

Le sanglierLe pain secLe yaourt
Le sanglier

Le pain sec

Le yaourt

La glaceLa mentheLa tomate
La glace

La menthe

La tomate

Le couscousLe chocolat blancL'ananas
Le couscous

Le chocolat blanc

L'ananas


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Coup de cœur

La fraise, dix façons de la préparer


  Meilleures ventes
1   Les couilles
2   Des recettes qui tranchent
3   Le citron
4   Le nuage
5   Le zaatar
6   Le pissenlit
7   La courgette
8   La tomate
9   L'esthétique du vin
10   La vraie recette


 
 
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