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10 façons de préparer

De la pomme de terre à l’huître, en passant par le thon, la courgette ou le chocolat, chacun des livrets de cette collection expose en 24 pages dix façons originales d’agrémenter un même aliment, préalablement présenté dans une courte préface. Le choix des papiers, ingres à la forme, vergé, velin, stone… la composition typographique, ainsi que la reliure fil de lin en font une édition originale de grande qualité. De précieux livrets à collectionner avec... gourmandise !

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La glaceLa tomateLe couscous


La glace



La tomate



Le couscous

Le chocolat blancL'ananasLe brocoli


Le chocolat blanc



L'ananas



Le brocoli

La réglisseLe panaisLe camembert


La réglisse



Le panais



Le camembert

L'emmental Grand CruLa mentheL'estragon


L'emmental Grand Cru



La menthe



L'estragon

La mimoletteLe rougetLe brocciu


La mimolette



Le rouget



Le brocciu

Les moulesLa soleLe maïs


Les moules



La sole



Le maïs

Le coeurLa queueLes boulettes


Le coeur



La queue



Les boulettes


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