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10 façons de préparer

De la pomme de terre à l’huître, en passant par le thon, la courgette ou le chocolat, chacun des livrets de cette collection expose en 24 pages dix façons originales d’agrémenter un même aliment, préalablement présenté dans une courte préface. Le choix des papiers, ingres à la forme, vergé, velin, stone… la composition typographique, ainsi que la reliure fil de lin en font une édition originale de grande qualité. De précieux livrets à collectionner avec... gourmandise !


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La feuille de figuierLe zesteLa truite
La feuille de figuier

Le zeste

La truite

La groseilleLes fèvesLe cresson
La groseille

Les fèves

Le cresson

Les ravioles de RomansLe feuL'eau
Les ravioles de Romans

Le feu

L'eau

La terreL'airLa citronnelle
La terre

L'air

La citronnelle

Le tofuLe sanglierLe pain sec
Le tofu

Le sanglier

Le pain sec

Le yaourtLa glaceLa menthe
Le yaourt

La glace

La menthe

La tomateLe couscousLe chocolat blanc
La tomate

Le couscous

Le chocolat blanc


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