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10 façons de préparer

De la pomme de terre à l’huître, en passant par le thon, la courgette ou le chocolat, chacun des livrets de cette collection expose en 24 pages dix façons originales d’agrémenter un même aliment, préalablement présenté dans une courte préface. Le choix des papiers, ingres à la forme, vergé, velin, stone… la composition typographique, ainsi que la reliure fil de lin en font une édition originale de grande qualité. De précieux livrets à collectionner avec... gourmandise !

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La violetteLe sucreLa coquille Saint-Jacques


La violette



Le sucre



La coquille Saint-Jacques

La girolleLe cabillaudLe riz


La girolle



Le cabillaud



Le riz

L'ortieLa rhubarbeLa langoustine


L'ortie



La rhubarbe



La langoustine

L'excès100 % made in FranceC'est bon, c'est bien


L'excès



100 % made in France



C'est bon, c'est bien

Aller voir ailleursVerte attitudeAvantages en nature


Aller voir ailleurs



Verte attitude



Avantages en nature

Y a bon bidocheTerre à terreChanger de crémerie


Y a bon bidoche



Terre à terre



Changer de crémerie

Plus frais c'est dans la merLa sauce de sojaLes déchets


Plus frais c'est dans la mer



La sauce de soja



Les déchets


Pages : 1 - 2 - 3 - 4 - 5 - 6 - 7 - 8 - 9 - 10 - 11 - 12 - 13


 

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