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10 façons de préparer

De la pomme de terre à l’huître, en passant par le thon, la courgette ou le chocolat, chacun des livrets de cette collection expose en 24 pages dix façons originales d’agrémenter un même aliment, préalablement présenté dans une courte préface. Le choix des papiers, ingres à la forme, vergé, velin, stone… la composition typographique, ainsi que la reliure fil de lin en font une édition originale de grande qualité. De précieux livrets à collectionner avec... gourmandise !

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Le jambon de BayonneL'oursinLe champagne


Le jambon de Bayonne



L'oursin


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Le champagne

Le poulpeLe pestoLe veau


Le poulpe



Le pesto



Le veau

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La mozzarella



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Les lentilles

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La cacahuète



Les blettes

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Les confits



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Le citron

La morueLe chorizoLe chutney


La morue



Le chorizo



Le chutney

La Worcester SauceLe kakiLa vergeoise


La Worcester Sauce



Le kaki



La vergeoise


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Le sexe des gâteaux


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1   Le champagne
2   Le vin en question
3   Le poulpe
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5   L'art de ficeler
6   Le pesto
7   La mozzarella
8   Les blettes
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