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10 façons de préparer

De la pomme de terre à l’huître, en passant par le thon, la courgette ou le chocolat, chacun des livrets de cette collection expose en 24 pages dix façons originales d’agrémenter un même aliment, préalablement présenté dans une courte préface. Le choix des papiers, ingres à la forme, vergé, velin, stone… la composition typographique, ainsi que la reliure fil de lin en font une édition originale de grande qualité. De précieux livrets à collectionner avec... gourmandise !

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1   Le poulpe
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4   Le pesto
5   Brousse du Rove
6   La mozzarella
7   Le veau
8   Les lentilles
9   Récits et recettes du ressac
10   Le bulot


 
 
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