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Our books in English or bilingual |
Bilingual books
| Farmhouse de la Ruchotte | Gigot bitume | The Esthetics of Wine | 
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| | Wine in Question | Recipes for a Friend | Chef Alexandre Couillon's French Atlantic Cuisine | 
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| | The Taste of Memory | Orphic Fodder | Little nothing | 
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Dix façons de préparer
| Chocolate | Olive Oil | Poilâne's Rye and Raisin Bread | 
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| | Poilâne's Walnut Loaf | Poilâne's Rye bread | Poilâne's Pain de Mie | 
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| | Poilâne's Punitions | Sourdough Bread | Brioche | 
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| | Winter Cocktails | Summer Cocktails | Figs | 
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| | Bread | Macadamia nuts | Roses | 
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