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Summer Cocktails, Ten Ways to Prepare Them

Summer Cocktails, Ten Ways to Prepare Them

de Christopher Gaglione
Collection Dix façons de préparer

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Head Barman, Christopher Gaglione, finishes his service at 1/40am, yet you continue chatting with him, unaware of the late hour because of your jet lag. He adjusts the back of his lapel pin which marks his belonging to Prince de Galles Hotel staff.

Your heightened senses take note of the three-feathered wall sconces, « the emblem of the Prince having inspired this place », according to the bartender. You watch him put away the ten precious infusion carafes, « each one designed to contain 6 ¾ fluid ounces of the summer cocktails I designed », he tells you not without a certain professionnal pride. Tomorrow once again for six hours, the ten round carafes will flavor liquors and spirits from from around the world. Once again will their transparency show an aquatic ballet mixing petals, spices, citrus zests or aromatic herbs, a refreshing liquid choreography concocted differently for each customer. Perhaps tomorrow night you will come back tot try out a different style of these dances. But for right now it is the late at Les Heures, and the music is dying out, unlike the tasteof your Reverso cocktail, forever imprinted on your taste buds.

Les dix recettes

- Verger
- Fleurs du mal
- Mojito thaï
- Fresh summer
- Sangria blanche
- Marquise
- Délice impérial
- Floraison
- Reverso
- Du Nil en îles

Caractéristiques du livre

Année de parution : 2014
Editeur : Les Editions de l'Epure

Autour de : Summer Cocktails, Ten Ways to Prepare Them



Chocolate


Roses


Winter Cocktails
ChocolateRosesWinter Cocktails


 
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Coup de cœur

La queue, dix façons de la préparer


  Meilleures ventes
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3   Le pesto
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