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The Esthetics of Wine

The Esthetics of Wine

de Jules Chauvet

Collection Collection Jules Chauvet

18.00 €

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Ce livre paraîtra le 18 Octobre 2019.

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To wine-taste is to compare, it is therefore, in essence, to recognize. To recognize, one must multiply one’s investigations, observing and noting one’s impressions. English version at the end of the book.

« But one must know also that our senses are imperfect, and that to make them faithful, willingness and attention are indispensable. With the aid of time - because experience is quite long - thoughtful wine-tasting brings the wine-taster, should he bear in him the love for Beauty, Truth, and Wine, the profound joy of entering this domain where nature delights in focusing her genius. » Jules Chauvet. English version at the end of the book In coedition with Marie Rocher

Caractéristiques du livre

Année de parution : 2019
Editeur : Les Editions de l'Epure
Fabriqué en Europe

La Collection Jules Chauvet s’adresse à tous, techniciens et non techniciens. Elle reflète l’homme et son travail ; son approche analytique, esthétique, humaniste du vin. Jules Chauvet étant une référence à l’étranger.
Version bilingue : français, anglais. 
Couverture : Impression 1 couleur pantone et marquage à chaud blanc sur Keycolour  300 g.
Intérieur : Impression bichromie sur Munken lynx rough 120 g.
Dos carré cousu collé. 

Autour de : The Esthetics of Wine


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