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Et si vos tiroirs et placards de cuisine regorgeaient d'idées astucieuses pour créer d'incroyables recettes avec les ingrédients les plus communs ?
50 recettes simples, audacieuses et agréables à l’œil, toutes photographiées par Emmanuel Auger.
Martine Camillieri et Sonia Ezgulian portent leurs regards complices sur les ustensiles du quotidien. Dans leurs mains, un simple économe ou une banale râpe à fromage deviennent redoutables pour créer des recettes bluffantes.
Ainsi armées la cuisinière et la plasticienne se sont mises en cuisine pour proposer l’une, vingt-cinq recettes pour adultes, et l’autre, vingt-cinq recettes pour enfants. 50 recettes audacieuses photographiées avec talent par Emmanuel Auger.
Du “nuages de pommes de terre” au “cornet de glaces sardine avocat” en passant par la “gaufre trompeuse” ou “l’assiette de l’artiste”, autant de recettes amusantes, originales, et délicieuses bien sûr !
Prix de l'Académie nationale de cuisine 2010, catégorie "cuisine"
Caractéristiques du livre
Année de parution : 2009
Format : 165 x 240 mm
144 pages
Couverture à rabats
Papier de création
Impression quadrichromie
Feuilleter quelques pages de cet ouvrage :
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Autour de :
Du bon usage des ustensiles
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| Le cochon | Le lait | 
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| | Les bouillons | La sole | 
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| | Le pain sec | Le pâté croûte | 
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| | Les déchets | Je sais cuisiner pour mes doudous | 
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| | Ceci n'est pas un livre pour faire du pain | Petits riens | 
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Recherche de recettes
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