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Alessandra Pierini

  Alessandra Pierini  

Passionnée et experte en gastronomie italienne, Alessandra Pierini est née à Gênes et vit actuellement à Paris. Son goût pour la cuisine, les bons produits et la quête d’excellence s’enracine dans l’enfance. Parcourant inlassablement les routes d’Italie, elle a partagé dans son épicerie et cave à vin, pendant trente ans, toutes ses découvertes et coups de coeur, les produits rares et les histoires d’artisans croisés pendant ses voyages. Aujourd’hui, elle transmet son savoir au travers de nombreux livres, des reportages, des articles de presse, des émissions de radio ou des conférences. 
 

Alessandra Pierini aux Editions de l'Epure

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