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Le citron, dix façons de le préparer

 

de Elisabet Der Nederlanden



Le citron, dix façons de le préparer 
Le citron, dix façons de le préparer
Prix : 6.5 €

 
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Caractéristiques

Année de parution : 2006

Format : 12 x 21,5 cm
24 pages non rognées
Piqûre cahier d'écolier fil de lin
Papier de création


Présentation

J'avais onze ans lorsque pour la première fois nous avons quitté la Suède pour un voyage de famille en Espagne. Nous parcourions la campagne et je voyais défiler tous ces citronniers. Le comble de l'exotisme.




picto Les dix recettes

- Galettes de citron et de fromage de chèvre
- Polenta au citron et purée d’artichauts
- Tranches de citron frites, crevettes et aïoli citronné
- Filets de sole grillés, beurre citron et estragon
- Citronnade à la rhubarbe
- Scones au citron et à la myrtille
- Panna cotta citron et noix de coco
- Sablés au citron et aux noix de pécan
- Crème brûlée citron et gingembre
- Glace au cheesecake citron
   
 
 
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