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Les râpes # 1
Les râpes # 1


Les râpes # 1

de Sonia Ezgulian et Martine Camillieri


Photographies de Emmanuel Auger
8.0 €
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Collection Du bon usage des ustensiles
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Sonia Ezgulian et Martine Camillieri portent un autre regard sur les ustensiles du quotidien. Démonstrations gourmandes et visuelles, réalisées avec des ustensiles de cuisine détournés. Cinq posters édités en série limitée. Chaque poster expose une famille d’instruments, deux recettes, des photos, des croquis et des anecdotes. Mise sous vide à l'unité

Famille des râpes #1

Après 2008, la râpe à 4 faces ne sert plus uniquement à réduire le fromage en filaments et l'économe à retirer la peau des légumes…

Caractéristiques du livre

Année de parution : 2008

Format : 165 x 240 mm 144 pages Couverture à rabats Papier de création Impression quadrichromie
 
 
    Autour de : Les râpes # 1

 
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