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Les moules # 4
Les moules # 4

Les moules # 4

de Sonia Ezgulian et Martine Camillieri


Photographies de Emmanuel Auger
8.0 €
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Collection Du bon usage des ustensiles
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Sonia Ezgulian et Martine Camillieri portent un autre regard sur les ustensiles du quotidien. Démonstrations gourmandes et visuelles, réalisées avec des ustensiles de cuisine détournés. Cinq posters édités en série limitée. Chaque poster expose une famille d’instruments, deux recettes, des photos, des croquis et des anecdotes. Mise sous vide à l'unité

Famille des moules # 4

Après 2008, les cercles à pâtisserie ne servent plus uniquement d'emporte-pièces aux préparations sucrées et le moule à gaufres revisite les traditions…

Caractéristiques du livre

Année de parution : 2008

Format fermé : 23 x 17,5 cm Format ouvert : 46 x 70 cm Impression monochrome sur Marina 90 g recto seul. 3 plis accordéons et 1 pli croisé. Mise sous vide à l'unité Série limitée à 500 ex. de chaque modèle. Exemplaire numéroté.
 
 
    Autour de : Les moules # 4

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