Sonia Ezgulian et Martine Camillieri portent un autre regard sur les ustensiles du quotidien.
Démonstrations gourmandes et visuelles, réalisées avec des ustensiles de cuisine détournés.
Cinq posters édités en série limitée. Chaque poster expose une famille d’instruments, deux recettes, des photos, des croquis et des anecdotes.
Mise sous vide à l'unité
Famille des moules # 4
Après 2008, les cercles à pâtisserie ne servent plus uniquement d'emporte-pièces aux préparations sucrées et le moule à gaufres revisite les traditions…
Caractéristiques du livre
Année de parution : 2008
Format : 165 x 240 mm
144 pages
Couverture à rabats
Papier de création
Impression quadrichromie
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Autour de :
Les moules # 4
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