| |
Et si vos tiroirs et placards de cuisine regorgeaient d'idées astucieuses pour créer d'incroyables recettes avec les ingrédients les plus communs ? 50 recettes simples, audacieuses et agréables à l'œil, toutes photographiées par Emmanuel Auger.
Martine Camillieri et Sonia Ezgulian portent leurs regards complices sur les ustensiles du quotidien. Dans leurs mains, un simple économe ou une banale râpe à fromage deviennent redoutables pour créer des recettes bluffantes.
Ainsi armées, la cuisinière et la plasticienne se sont mises en cuisine pour proposer l'une, vingt-cinq recettes pour adultes, et l'autre, vingt-cinq recettes pour enfants. 50 recettes audacieuses photographiées avec talent par Emmanuel Auger. Du "nuages de pommes de terre" au "cornet de glaces sardine avocat" en passant par la "gaufre trompeuse" ou "l'assiette de l'artiste", autant de recettes amusantes, originales, et délicieuses bien sûr !
Prix de l'Académie nationale de cuisine 2010, catégorie "cuisine".
A consulter aussi :
Martine Camillieri gare ses camions bidons à l’Epure
Du bon usage des ustensiles. Interprétations libres de Sonia Ezgulian et Martine Camillieri
Caractéristiques du livre |
Année de parution : 2009
Editeur : Les Editions de l'Epure
Fabriqué en France
EAN : 9782352550945
Format : 165 x 240
Nombre de pages : 144
Nombre de recettes : 50
Poids : 466 grammes
|
Vous aimez ce livre ? Notez le
|
|
Feuilleter quelques pages de cet ouvrage :
|
|
Autour de :
Du bon usage des ustensiles |
| |
|
|
|
|
|
|
| Newsletter Epure |
Recevez gratuitement par email toutes les infos de l'Epure en vous abonnant à la newsletter
|
|
| Devenez Epure Addict |
| Recevez systématiquement et en avant-première les nouveautés de la collection Dix façons de préparer ou toutes les parutions des Editions de l'Epure. Plus d'infos |
|
Coup de cœur
|
|
|
|
| |
|
|
){kind=small}
