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Sites remarquables du Goût
Un Site Remarquable du Goût allie un produit d’exception, la beauté d’un patrimoine, unique et préservé, et la dextérité de la main de l’homme. Au fil du temps, il veille à perpétuer et transmettre la tradition d’un savoir-faire local. Cette nouvelle série de livres consacrée aux Sites Remarquables du Goût, vient enrichir la collection 'dix façons de préparer' des éditions de l’épure.
| Le saint-nectaire | Le muscat de Beaumes-de-Venise | La truffe du Tricastin | 
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| | Le champagne de l'Avenue de champagne | La sardine de Saint-Gilles-Croix-de-Vie | Le roquefort le rocher du combalou | 
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| | Le pruneau d'Agen des vergers de St-Aubin | Le chasselas de Moissac | Le cassis du Cassissium | 
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| | La carpe des étangs de la Dombes | L'huître de Bouzigues | L'ail de Billom | 
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| | L'huître de Cancale | 
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Nouveauté
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