Le champagne de l'Avenue de champagne, dix façons de l'apprécier
de
Catherine Coutant et Les étoilés de la Champagne
Illustrations de François Schmidt
Collection Sites remarquables du Goût
10.00 €
Pour être prévenu(e) dès que le livre sera de nouveau disponible, merci de saisir votre email ci-dessous.
Est-il possible d’enfermer définitivement le champagne dans la case certes festive et joyeuse le décrivant comme « ce vin magique et virevoltant qui fait tourner les têtes et les cœurs » ou alors faites vous partie de ceux, qui prennent conscience de sa capacité assez incroyable à sublimer les mets du plus simple au plus sophistiqué ?
Pour simplifier, avez-vous envie de lui laisser ce rôle d’amuseur distingué et d’amplificateur de sentiments, de sensations et de force de vie ? Ou alors préférez-vous tenir compagnie à tous ces amateurs avertis qui lui donnent une place de plus en plus grande et précieuse sur leur table qu’elle soit familiale ou étoilée ? Ma réponse sera claire et directe : « Les deux, mon général ». C’est incontestable, on n’a pas fait mieux que le champagne pour donner ses lettres de noblesse et de raffinement à une soirée. Le champagne est sûrement le seul vin à posséder en lui cette « folie », cette faculté de faire oublier le quotidien, de faire rêver et croire que les lendemains ne peuvent que chanter comme la jeunesse dans les discothèques et les convives dans les repas amicaux… À vous maintenant, heureux épicurien, lecteur de ce livre, de vous lancer dans des expériences gustatives passionnantes et enrichissantes en associant les cuvées élaborées par les maisons installées autour de cette superbe avenue de champagne aux recettes savoureuses et goûteuses, originales ou classiques proposées par ces chefs au talent respecté et reconnu.
Caractéristiques du livre
Année de parution : 2008
Editeur : Les Editions de l'Epure
Fabriqué en France
Format : 12 x21,5 cm
24 pages non rognées
Piqure cahier d'écolier fil de lin
Papier de création
Vous aimez ce livre ? Notez le
Autour de :
Le champagne de l'Avenue de champagne, dix façons de l'apprécier
Newsletter Epure
Recevez gratuitement par email toutes les infos de l'Epure en vous abonnant à la newsletter
Devenez Epure Addict
Recevez systématiquement et en avant-première les nouveautés de la collection Dix façons de préparer ou toutes les parutions des Editions de l'Epure. Plus d'infos
){kind=small}
