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Entre anecdotes, récits historiques et recettes, “L’Heure de véri-thé” donne les clés de ce que fut le thé et ce qu’il devint en Occident.
Quel est le point commun entre la guerre d’indépendance des États-Unis d’Amérique, l’expédition de Robert Fortune ou encore les suffragettes ? Quel est le produit exotique qui déchaîna les passions au point d’aider à combattre l’alcoolisme en Angleterre ou encore qui fut au cœur des histoires les plus scandaleuses et scabreuses de notre histoire ? Cette plante est merveilleuse tant elle transforma nos civilisations. Elle ne se contente jamais de traverser une nouvelle contrée, elle la change et lui apporte son lot de nouveautés. Cette plante c’est le thé. L’heure de véri-thé se propose de vous embarquer dans un voyage historique, géographique et gastronomique à la découverte de l’histoire de cette plante qui changea notre monde au commencement du XIXe siècle.
Caractéristiques du livre |
Année de parution : 2023
Editeur : Les Editions de l'Epure
Fabriqué en France
EAN : 9782352554226
Format : 130 x 215
Nombre de pages : 256
Nombre de recettes : 15
Poids : 400 grammes
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