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A chaque nouvelle saison, les clients adeptes de le cuisine de Gil Rosinha lui demandent de remettre à sa carte les recettes qu'ils ont pu apprécier l'année précédente.
A chaque nouvelles saison, il s'indigne et offre une nouvelle carte pleine d'inventions.
Pour que l'on puisse retrouver les plats que l'on a aimés ou découvrir un univers riche et généreux, Gil propose ici ses recettes préférées. L'occasion de suivre de près les associations de saveurs d'un cuisinier ainsi que ses sources d'inspiration : son enfance, le Portugal, ses amitiés, les voyages...
Caractéristiques du livre
Année de parution : 2012
Editeur : Les Editions de l'Epure
Fabriqué en France
EAN : 9782919370023
Format : 16,5*24 Nombre de pages : 95 Nombre de recettes : 25 Poids : 312 grammes
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Des gars dans la cuisine
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