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Rouge : ronde, oblongue, verte, safranée, noire, zébrée, elle s'épanouit arlequine dans le semis d'un potager où elle reçoit les rouges baisers d'un jardinier qui lui demande en secret Me direz-vous un jour la saveur de vos lèvres ? Me direz-vous un jour le goût de vos baisers ?
Les dix recettes |
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Tomates farcies au foie gras |
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Gelée et eau de tomates |
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Salade de tomates et de cerises |
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Tomate-mozza d'hiver |
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Salade de tomates et de fraises |
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Tomates cerises confites à la vanille et au romarin |
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Vraie salade de tomate à la tomate |
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Tarte à la tomate |
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Chutney de tomates vertes, citron et gingembre |
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Religieuses tomate-framboise |
Caractéristiques du livre
Année de parution : 2010
Editeur :
Les Editions de l'Epure
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Autour de : La tomate, dix façons de la préparer
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 | | La courgette | L'aubergine | La fraise | Le poivron |
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 | | La mozzarella | Le rouget | La tomate | Le rouge |
 | | Olive de Nice |
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Coup de cœur
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