Mon panier
MON PANIER (0)
                              Recherche  
 
 
 
> > > La pomme de terre, dix façons de la préparer

La pomme de terre, dix façons de la préparer

La pomme de terre, dix façons de la préparer

de Clémentine Virault
Collection Dix façons de préparer

7

Ajouter ce livre à mon panier

L'histoire de la pomme de terre est atypique. D'abord, pensée toxique c'est seulement en 1770 qu'elle est un moyen de lutter contre la famine. Aujourd'hui la pomme de terre est le légume préféré des Français, découvrez ici dix recettes classiques parfois oubliées à remettre au goût du jour.



Les dix recettes

- La pomme de terre vapeur
- La pomme de terre rissolée
- La pomme de terre sautée
- Les frites
- La purée
- La salade de pommes de terre
- La pomme de terre au four
- La pomme dauphine
- Le hachis Parmentier
- La pomme de terre duchesse et la croquette

Caractéristiques du livre

Année de parution : 2001
Editeur : Les Editions de l'Epure

Autour de : La pomme de terre, dix façons de la préparer



Le poireau


La pomme


Le brocoli


Les pommes frites
Le poireauLa pommeLe brocoliLes pommes frites


Le riz


L'ail de Billom
Le rizL'ail de Billom


 
   Newsletter Epure
Recevez gratuitement par email toutes les infos de l'Epure en vous abonnant à la newsletter

   

  Devenez Epure Addict
Recevez systématiquement et en avant-première les nouveautés de la collection Dix façons de préparer ou toutes les parutions des Editions de l'Epure. Plus d'infos

Coup de cœur




  Meilleures ventes
1   Précis de biodynamie
2   Recettes pour ami
3   Le citron
4   De profundis gustatibus
5   Les blettes
6   Récits et recettes du ressac
7   La rhubarbe
8   Jamais sans mon kmion
9   Manuel pour s'initier au vin naturel
10   La cacahuète


  

 
 
Revue de presse Flux RSS Index livres Carte Blanche Catalogue en PDF Conditions générales de vente Frais d'envoi Mentions légales Contact Crédits