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Les agrumes, dix façons de les préparer

 

de Sonia Ezgulian



Les agrumes, dix façons de les préparer 
Les agrumes, dix façons de les préparer
Prix : 6.5 €

 
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Caractéristiques

Année de parution : 1999

Format : 12 x 21,5 cm
24 pages non rognées
Piqûre cahier d'écolier fil de lin
Papier de création


Présentation

Ecorce, jus, chair et même feuille : tout est bon dans les agrumes !
A vous de piocher parmi ces dix invitations gourmandes...




picto Les dix recettes

- Mosaïque de rougets aux agrumes
- Magret de canard aux pamplemousses
- Trois assaisonnements
- Soupe de boulettes de boeuf citronnée
- Curry de crevettes au combawa
- Porc caramélisé aux citrons confits
- Trois rafraîchissements
- Confiture de clémentines
- Gâteau à l'orange
- Riz au lait au sirop d'oranges
  Les agrumes, dix façons de les préparer
 
 
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