Trouver nos livres
   Contacter l'Epure
   Liens
Les Éditions de l' Epure
 
Epure Accueil Parcourez le catalogue Toutes les nouveautés Les auteurs Commandez nos livres La revue de presse
 
 
  Recherche de recettes

Recherchez une recette par ingrédient

 
 
 
  Nouveauté

 


 
  Top des ventes

 
200 vins
200 tables
Des tripes et des lettres
Le Fogon
Soupes d'été
Gingembre
Quenelles
Yuzu
Olive de nice
Gaspacho
Serial Colors
 
 

La papaye, dix façons de la préparer

 

de William Chan Tat Chuen



La papaye, dix façons de la préparer 
La papaye, dix façons de la préparer
Prix : 6.5 €

 
Plus sur William Chan Tat Chuen
Trouver un libraire
Catalogue électronique
Imprimer la page
Envoyer à un ami
 

 

   

Caractéristiques

Année de parution : 2006

Format : 12 x 21,5 cm
24 pages non rognées
Piqûre cahier d'écolier fil de lin
Papier de création


Présentation

'Je les vois encore aujourd’hui, ces papayers, dans la cour de ma maison d’enfance au cœur de l’océan indien. J’ai encore ce goût sucré, suave et juteux de la papaye mûre en bouche…'
William Chan Tat Chuen




picto Les dix recettes

- Chips de papaye
- Soupe frisquette de papaye
- Salade de papaye verte aux tourteaux
- Rougail de papaye
- Curry de gambas aux papaye et mangue
- Barquette de papaye farcie au veau
- Chutney de papaye
- Cake de papaye confite
- Glace de papaye au sirop de rose
- Papaye flambée au rhum
   
 
 
  Newsletter Epure :

 
 
 
  Top des auteurs

 
Sonia Ezgulian
Frederick Grasser Hermé
Anne-Sophie Pic
Bruno Verjus
Michel Porfido
Olivier Etcheverria
Sophie Malagola
Alberto Herraiz
Nathalie Le Foll
Martine Camillieri
Yves Camdeborde
Manuel Vazquez Montalban
 
  Coup de cœur !

 



 
trace
 
picto   Conditions générales de vente
picto   Frais d'envoi
   Ajouter l'Epure aux favoris
   Mentions légales
   Crédits
       

 

© Les Editions de l'Epure - 2007