| |
 |
 |
 |
| |
Recherche de recettes
Recherchez une recette par ingrédient
|
|
 |
|
 |
|
| |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
 |
 Caractéristiques
|
Année de parution : 1995
Format : 12 x 21,5 cm
24 pages non rognées
Piqûre cahier d'écolier fil de lin
Papier de création
|
|
Présentation
|
Poisson de toutes les gourmandises, le thon peut être dégusté cru ou cuit, frais ou fumé, en sauce ou au naturel...
|
|
Les dix recettes
|
| - |
Thon mariné |
| - |
Carpaccio de thon |
| - |
Tartare de thon |
| - |
Paté de thon |
| - |
Thon au naturel |
| - |
Civet de thon |
| - |
Tournedos de thon |
| - |
Thon braisé à la tomate |
| - |
Tourte de thon aux trois pommes |
| - |
Thon au gingembre et aux échalottes confites |
|
|
|
| |
|
|
|
