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 Caractéristiques
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Année de parution : 2007
Format : 12 x 21,5 cm
24 pages non rognées
Piqûre cahier d'écolier fil de lin
Papier de création
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Présentation
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Héros de livre pour enfants, muse pour les poètes et les paroliers, le petit pois est un légume à part depuis son arrivée en grande pompe dans nos assiettes.
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Les dix recettes
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Gelée de petits pois sur sablé pour l’apéritif |
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Tartine de tomates cerises et petits pois crus |
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Parmentier de langoustines |
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Velouté de petits pois, grosse raviole de moules |
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Pigeon en cocotte, petits pois au jus de viande |
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Riz aux petits pois caramélisés |
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Papillote du potager |
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Petits pois en grand apparat |
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Mouillettes de thon cru et petits pois à l’amande |
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Milk-shake menthe-petit pois |
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