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Le gâteau au chocolat, c’est un grand classique. Il résiste à l’épreuve du temps et de la mode. Il ne lasse pas et aurait même tendance à développer chez ses inconditionnels un véritable esprit de compétition.
Tentez l’expérience autour de vous et observez le phénomène. Demandez à la cantonade une bonne recette de gâteau au chocolat, vous serez alors surpris du nombre de personnes qui revendiquent “le” meilleur gâteau au chocolat du monde !
Un conseil, ne cherchez surtout pas à les contredire…
Avec ce livre, vous saurez les épater avec un gâteau au chocolat inoubliable...
Les dix recettes |
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L’onctueux |
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Cœurs coulants de Fabien |
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Celui de Coline, simple et sublime |
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Celui de ma grand-mère, bien meilleur le lendemain |
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L’ultra-moelleux de Blandine |
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Celui de Pascale, ma marraine |
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Gâteau au beurre salé de Karen |
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“Le” meilleur à mon avis |
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Celui de Sonia, façon brownie |
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Celui de Béno, sans cuisson |
Caractéristiques du livre
Année de parution : 2008
Dix façons de préparer proclamée Meilleure série de livres de cuisine de l’année 2009 pour la France par le jury des Gourmand World Cookbook Awards.
Chaque livret de la collection expose en 24 pages dix façons originales d’agrémenter un même aliment, préalablement présenté dans une courte préface. Le choix des papiers, ingres à la forme, vergé, velin, stone… la composition typographique, ainsi que la reliure fil de lin en font une édition originale de grande qualité.
Format : 12 x 21,5 cm
24 pages non rognées
Piqûre cahier d'écolier fil de lin
Papier de création
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Autour de :
Le gâteau au chocolat
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| Les agrumes | Le chocolat | 
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| | Le champagne | Le blanc d'oeuf | 
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| | La fève de cacao | Recettes Immorales | 
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Carte blanche à
Catherine Thenes
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