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Accueil > Catalogue > Hors Collection > Tronches de vin. Le guide des vins qui ont d'la gueule

Tronches de vin

Tronches de vin. Le guide des vins qui ont d'la gueule

de Antonin Iommi-Amunategui, Eva Robineau, Olivier Grosjean, Philippe Rapiteau et Eva Nicolas-Brion
Collection Hors Collection
22.00 €

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"Tronches de vin" est un anti-guide des vins conçu par un collectif de blogueurs : soit cinq blogueurs du vin réputés et indépendants. En co édition avec Marie Rocher

Les auteurs affichent à travers cet ouvrage, la volonté d'être une alternative aux guides des vins et aux critiques professionnels établis, empêtrés dans des contraintes financières et des conflits d'intérêts parfois scandaleux. 

En dressant le portrait inédit de 100 vignerons atypiques (et, accessoirement, de leurs vins), l'objectif pour les auteurs est d’abord de mettre en avant une viticulture alternative, engagée dans une démarche plus globale.

Les auteurs : 


Olivier Grosjean - Le blog d'Olif
Antonin Iommi-Amunategui No Wine is Innocent & Vindicateur

Guillaume Nicolas-Brion - Du Morgon dans les veines
Philippe Rapiteau Pipette
Eva Robineau - Oenos



Caractéristiques du livre

Année de parution : 2013
Editeur : Les Editions de l'Epure

Format :
Nombre de pages : 272
Poids : 348 grammes


Feuilleter quelques pages de cet ouvrage :




Autour de : Tronches de vin. Le guide des vins qui ont d'la gueule


Le vin

Le vin jaune

La bière

Le champagne



Le vin





Le vin jaune





La bière





Le champagne



Mimi, Fifi et Glouglou

Esprit de synthèse

Tronches de vin 2

Mimi, Fifi & Glouglou 2



Mimi, Fifi et Glouglou





Esprit de synthèse





Tronches de vin 2





Mimi, Fifi & Glouglou 2



Brassages

Manuel pour s'initier au vin naturel

Mimi, Fifi and Glouglou (english version)

De profundis gustatibus



Brassages





Manuel pour s'initier au vin naturel





Mimi, Fifi and Glouglou (english version)





De profundis gustatibus



Précis de biodynamie

Vingt en vrac



Précis de biodynamie





Vingt en vrac


 
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