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"Tronches de vin" est un anti-guide des vins conçu par un collectif de blogueurs : soit cinq blogueurs du vin réputés et indépendants.
En co édition avec Marie Rocher
Les auteurs affichent à travers cet ouvrage, la volonté d'être une alternative aux guides des vins et aux critiques professionnels établis, empêtrés dans des contraintes financières et des conflits d'intérêts parfois scandaleux.
En dressant le portrait inédit de 100 vignerons atypiques (et, accessoirement, de leurs vins), l'objectif pour les auteurs est d’abord de mettre en avant une viticulture alternative, engagée dans une démarche plus globale.
Les auteurs :
Olivier Grosjean - Le blog d'Olif
Antonin Iommi-Amunategui - No Wine is Innocent & Vindicateur
Guillaume Nicolas-Brion - Du Morgon dans les veines
Philippe Rapiteau - Pipette
Eva Robineau - Oenos
Caractéristiques du livre |
Année de parution : 2013
Editeur : Les Editions de l'Epure
Fabriqué en France
EAN : 9782352552086
Format :
Nombre de pages : 272
Poids : 348 grammes
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Autour de :
Tronches de vin. Le guide des vins qui ont d'la gueule |
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