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Olivier Grosjean

Olivier Grosjean Olivier Grosjean, amateur oenophile depuis son plus jeune âge, élevé à la cancoillotte et au bon vin d’Arbois, terroiriste jurassique naturiste et hédoniste pur jus, gynécologue à ses heures perdues, est un authentique autodidacte de la dégustation qui a appris tout ce qu’il sait à l’école buissonnière du vin. Quand il ne déguste pas, il aime à chatouiller de sa plume l’establishment du monde du vin, sur son blog, celui d’Olif, pseudonyme initialement destiné à ne pas passer pour un ivrogne auprès de sa clientèle. Qui d’autre que lui pouvait aussi bien [mal]traiter un si beau sujet que celui de la dégustation ? La question mérite néanmoins d’être posée.

co auteur de Tronches de vin. Le guide des vins qu'ont d'la gueule

Olivier Grosjean aux Editions de l'Epure

Les livres de Olivier Grosjean dans la collection Dix façons de le préparer

Le vin jaune, dix façons de l'accompagner

Les livres de Olivier Grosjean dans la collection Hors Collection

Tronches de vin. Le guide des vins qui ont d'la gueule
Tronches de vin. Le guide des vins qui ont d'la gueule 2

Les livres de Olivier Grosjean dans la collection Mise en appétit

De profundis gustatibus

 

 

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